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天這麼熱,來杯水果冰沙降降溫!

這幾天

鄭州只有一種感受

就是熱到爆炸

所以,吃冰

是小夥伴們夏日消暑不二之選

今天小姿又有好推薦哦~

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千禧果也叫小番茄,是聖女果的升級版。千禧果有防晒美白的功效,除了生吃還能怎麼搞?凍起來,做冰沙啊!比任何一款飲料,雪糕都解渴!

操作簡單,卻又比冰淇淋吃起來更加解暑炎熱的夏日,將千禧果做成冰沙,給炎熱的夏日一份透心的清涼。

【水果沙冰】

選擇酸甜可口的千禧果,比聖女果更甜;沒有的可以用西瓜代替

千禧果去蒂切半待用

將千禧果裝入攪拌杯中,淋入2勺蜂蜜,一勺白糖

打的越細膩越好

倒入到盤中,放入冰箱冷凍;每隔1小時,用勺子將容器表層已經凝結的冰沙划到一邊,直到全部製成冰沙為止。這樣做既加快了凝結時間,也避免全部凝結成冰塊後不好製成冰沙

將冰沙裝入器皿中就可以開吃了

來一口,透心涼!

牙口不好的,可以常溫放一會兒再吃

開始享受這份夏日的清涼吧

1、果泥一定要打得細膩一些,這樣做好的冰沙色彩和口感才均勻。

2、用來凍冰沙的淺底容器,盡量選擇那種底面積大一些的,這樣可以提高冰沙的凝結速度。

3、可以將千禧果換成西瓜味道更好

4、除了用水果做沙冰之外,還可以用可樂、雪碧、牛奶等飲品製作冰沙喲,做法也是大同小異!

5、千禧果本身就甜,為什麼要放糖呢?因為水果經過冷凍,甜味會變淡。


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