孩子去閨蜜家愛上的這道菜，後來學了好幾次，總算是學會了

上次帶著孩子去閨蜜家玩兒，然後閨蜜很熱情的留我們下來吃飯，然後席上就做了這道美食，孩子吃的時候就特別的喜歡，一個勁的說好吃，後來還旁敲側擊的問我什麼時候又去，我這才知道，原來孩子是喜歡上了閨蜜做的菜。

然後就想著，既然孩子喜歡吃閨蜜做的菜，就學習做孩子愛上的這道菜吧。後來學了好幾次，總算是學會了，下面就傳授給大家吧！

其實閨蜜做的這個菜也確實很奇葩，是用鵪鶉蛋做的，我還是第一次看到這樣的做法，需要準備的材料不多，其中就有孩子比較喜歡的番茄醬，估摸著孩子是因為番茄醬才喜歡吃的。

除了番茄醬之外，還需要準備一些麵粉，之後將麵粉活上水，然後調製成麵糊，加水的時候要慢慢加，不要一次性加太多，不然的話很容易太稀。

然後是鵪鶉蛋，需要將它煮熟，然後將它的皮剝掉，之後將鵪鶉蛋放入到麵糊裡面去裹一下，盡量讓鵪鶉蛋的每一個面上都有麵糊。

完事兒之後就可以將鍋里加上油，然後燒熱之後將鵪鶉蛋丟進去炸，等到炸到金黃之後就撈起來，然後在鍋里加上番茄醬，鹽等調料，最後將鵪鶉蛋再次放進去煮一小會兒，撈起來就可以了。

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