7月中旬種蘿蔔，8月就能收穫滿滿

蘿蔔作為一年生或二年生草本，四季均可種植，它的葉片，綠色，有的品種葉柄呈紅色或紫色；肉質根露出白色、粉紅、青綠或紅色的部分，更具觀賞性。蘿蔔的食用功能含有豐富的維生素、礦物質，是一種高營養蔬菜。

花友們如果想要吃上安全的蘿蔔，可以選擇在夏天種植夏秋蘿蔔，一般只需在7月上旬至8月上旬播種，8月下旬至10月中旬就能收穫滿滿。

花友們選擇播種蘿蔔時，每穴或每盆播種3-4粒，播種深度2厘米，播後1周就可出苗。子葉充分肥大時，進行1次間苗，每穴或每盆留3株苗；長出3片真葉時行第2次間苗，每穴或每盆留2株苗；長出4-5片真葉時定苗，每穴或每盆留1株壯苗即可。

家庭栽培應選擇肉質莖露出土面多、皮色鮮艷的品種，如中秋紅、大紅袍、燈籠紅、胭脂紅以及櫻桃蘿蔔品種美櫻桃、新潮等。

容器深度應在40厘米以上；櫻桃蘿蔔的肉質根較短小，口徑12厘米以上的盆缽即可種植。

此外，蘿蔔喜冷涼氣候，溫度降至6℃時生長緩慢，但成株在短時間零下5℃到零下4℃低溫下，葉片不會受害。但是，蘿蔔怕熱，溫度超過25℃時，養分積累減少，植株生長衰弱，根部不能正常肥大。

養護蘿蔔，生長期間可盡量給予充足陽光。苗期控制澆水，促進根系向下生長。肉質根膨大至拇指粗並露出地面時，應繼續控水，防止葉片徒長，利於根部膨大。長出12-13片葉時，肉質根進入膨大快速期，對水分要求急速增加，應增加水分，以利肉質根生長。

另外，養護蘿蔔苗期施用氮肥不宜多，以防葉片徒長，影響根系生長與膨大。只需在根部膨大如手指時，每周一周，澆施1次果蔬專用的有機液肥即可。植株長出12-13片葉後，需增加施肥量，應每隔5-7施1次果蔬專用的有機液體肥，促進根系生長。

如果花友們對水培感興趣的，可以將蘿蔔頂端的一部分切下，浸在盛有淺水的盤中，以後盤中保持有水。不久就會逐漸長出葉片，春季還會開出一簇簇鮮艷的淡紫色小花。花序抽出後摘心，可長出多枝花序、開出更多的小花。

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