以後做土豆餅都要加點這個，好看又有營養，酥脆噴香，好吃得很

很多人都喜歡吃土豆餅，很多人不喜歡吃胡蘿蔔，尤其是小孩子。

其實我們完全可以中和下，把喜歡吃的裡面加少量不喜歡吃的，這樣就會好很多，慢慢也會習慣吃。

這裡多提一點，胡蘿蔔素是油溶性的，所以生吃並不是最好的方式。

今天我們就試試把胡蘿蔔加在土豆里的方法吧。

第一步

土豆洗凈去皮刨成絲

第二步

胡蘿蔔刨成絲

第三步

切一些蔥白出來備用

第四步

切完蔥白剩下的蔥卷一下順著切成絲，和土豆胡蘿蔔絲一起放到碗里

第五步

加入兩勺澱粉，一勺五香粉，一小勺鹽，攪拌均勻

第六步

鍋燒熱加入少量食用油，把麵糊舀入鍋中，用勺攤平

第七步

攤好後，在表面撒一層白芝麻

第八步

煎至金黃後翻一下面，煎至兩面金黃後就可以盛出

第九步

用刀切成自己喜歡的形狀就可以了（調點蒜蓉沾著會更好吃吆）

這樣的早餐餅是不是更營養更健康呢，大家以後做土豆餅都記得要加點胡蘿蔔呀。

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