為什麼泡茶要用紫砂壺?——紫先生
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07-17
「一軸黃庭看不厭,詩囊茶器每隨身」,我們愛茶,喜歡喝茶,生活中離不開茶,茶文化在中國已有五千年的歷史,而紫砂壺的出現不僅豐富了茶文化,更是最大限度的保存茶湯的原汁原味。可以說這是一對來自遠古的王者CP。
絕配第一條
紫砂壺泡茶好喝
紫砂壺是雙氣孔結構,顆粒與顆粒之間呈鏈狀結構,氣孔大空氣對流順暢,透氣性和吸水性強,可以最大限度的保存茶湯的原汁原味
絕配第二條
出茶香快
用紫砂壺泡茶,茶香很快就會出來,不奪茶香氣又無熟湯氣。再加上紫砂原料是中性,相比鹼性的瓷杯和酸性的玻璃杯,更能泡出氣味芳香的好茶。
絕配第三條
貯茶不變色
紫砂的透氣性強,紫砂壺泡茶不走味、貯茶不變色,即使是盛暑時節,所泡之茶仍不易餿。
用紫砂品茗時醇香饒然,漸入物我兩忘之鏡,恬靜雋永,兩三把幾盞清茶,品味百味人生。歡迎壺友留言一起討論紫砂之美。
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