啤酒足球最相配,你想要的這家彼得大帝開的300年餐廳都有
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07-17
足球啤酒可以說是天生一對,所以,去德國餐廳看世界盃,怎麼想都是美事一樁。故而在聖彼得堡期間,我們去打卡了這家具有濃郁的德國風格的啤酒餐廳——卡爾弗雷德里希餐廳。
餐廳創建於1724年,是由彼得大帝親自投資的,餐廳從擺設到服務員的著裝,都帶著強烈的巴伐利亞風格
既然是德國餐廳,當然得點上一個烤豬肘子,菜式份量非常足,肘子烤得外脆里嫩,非常美味。
德國香腸也是非常著名的一道特色美食,卡爾弗雷德里希餐廳的香腸上菜法非常特別:由男服務員扛著送過來的。
之所以採用這種姿勢,是因為香腸太長長長了,吃法也很有意思:容器上擺了4種不同醬料,同時搭配4把餐刀,所以,點一份等於吃到四種不同口味。
這道菜也很推薦:黑麵包碗里裝得是牛肉土豆湯,湯汁濃郁,牛肉燉得很爛。唯一要吐槽的是:為什麼他們都不提供現碾磨的黑胡椒呢?
搭配這麼硬的菜,蔬菜沙拉是必須要來一份的,與很多家餐廳相比,卡爾弗雷德里希餐廳提供的沙拉配得上良心二字:內容豐富,且有油醋醬。
額外還點了一份烤洋蔥卷,脆脆甜甜的,很治癒。(世界盃企鵝號報道團首席村婦於聖彼得堡)
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