長壽老人常吃的三種野菜，常吃可以保肝利膽，別等年紀大了才後悔！

夏天轉眼間就到了，這個季節很多人寧願吃野菜來代替吃飯。酷熱的季節沒有什麼能比野菜更能勾起人的食慾。所以下面為大家列舉出來幾款野菜。

螞蚱菜

螞蚱菜含有豐富的維生素能延緩人體衰老，它含有的維生素c和維生素e還能直接作用於人類的皮膚細胞，能淡化色斑、美白滋潤肌膚，也能延緩皮膚衰老。利水消腫，降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用於血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。

莧菜

所結的果實為胞果，為薄膜包住的玄色果實。養分價值:鮮莖葉含粗蛋白質5.5%，含有胡蘿蔔素、核黃素、維生素C。主治:血便，白帶、痢疾、膽結石，怒氣、臃腫虛胖。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸，且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。

蝦蟆葉

蝦蟆葉能夠涼拌吃、炒食、做餃子餡或許煮湯；蝦蟆葉有很高的食療功能，具有利尿、通便、清熱、明目、祛痰、抗衰老、抗癌、消腫止痛等效果；

這幾種野菜大家喜歡吃嗎？

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