這蔬菜營養豐富，補鈣效果比牛奶多1倍，可惜很多人不知道怎麼吃

今天小朝給大家分享一道蔬菜——秋葵。很多人對著名字一定不陌生，可是很多人卻也不知到怎麼吃它～其實秋葵是非常有營養的一種蔬菜，他的含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50—60%,高於牛奶1倍！而且秋葵的脂肪含量特別少，是減肥佳品！除此之外，秋葵還具有補腎、提高免疫力的功效，簡直就是絕佳的蔬菜啊！不吃可惜啦！

所以呢今天就給大家分享秋葵幾種做法，下次再超市看到就可以買回來啦！

黑胡麻醬拌秋葵

材料（兩人份）：秋葵8個、少許鹽、黑胡麻醬1大匙、砂糖1小匙、醬油2大匙

步驟：1.秋葵撒一層鹽，然後在砧板戳一戳！取一個小碗混合黑胡麻醬、砂糖和醬油；

2.將秋葵放入水中煮熟，撈出備用，然後切塊；

3.將秋葵和黑胡麻醬、砂糖和醬油混合在一起，攪拌均勻即可！

秋葵燒雞肉

材料：（兩人份）雞腿肉1塊、玉米澱粉1大匙、秋葵8個、大蒜一片、色拉油2小匙

一大匙酒、一大匙糖、醬油1大匙、黃油一大匙

步驟1.秋葵撒一層鹽，然後再砧板上戳一戳，然後對半切開，開水煮沸之後將秋葵扔下去，煮熟撈出；

2.雞腿肉切成容易吃的大小，撒上玉米澱粉粉。大蒜切成薄片。把「調味料」的材料混合起來。

3.在平底鍋里放入色拉油和大蒜，小火翻炒，如果有香味就把大蒜取出來。

4.轉中火，將雞腿肉烤到有顏色為止。再加上秋葵翻炒，最後把大蒜放回平底鍋里。

5.出鍋前加入黃油啊！這樣味道更贊喲！好吃到哭！

秋葵花蛤湯

夏天最適合喝一碗這樣清新的湯啦～一定要試看看哦！

材料（兩人份）：花蛤12 ~ 16個、海帶少許、 一大匙酒、水300ml、少量醬油、四隻秋葵、鹽適量

1.秋葵放在砧板上撒上鹽，用手掌擦掉毛毛，然後用水洗乾淨，使其保持水分。把頭剪掉，切成5毫米厚的圓片。

2.在鍋里放入花蛤、海帶、酒、水，中火煮熟，等花蛤打開之後，加入醬油調味！

3.出鍋之前加入秋葵，繼續煮熟之後撈出！

以上就是我關於秋葵做法的分享，喜歡記得點贊關注收藏哦！對於菜譜有什麼疑問，歡迎在下方留言分享哦！

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