茶藝不等於茶道？茶藝和茶道的區別

茶道的本質是修行。在行茶的過程中參悟人生道理和事物法則。借一盞茶反觀自身、認識世界，也借這一盞茶在浮世中安頓我們這顆心，達到自我完善。

「道」是無形的，看不到、摸不著的，是形而上的，自然存在的道理；「藝」是有形的，表現於外的，是有形的器物、制度等，是形而下的。在茶中，能表現出來的就是藝，只有藝才能真正表演，道是無法表演的。茶藝偏向科學；茶道偏向哲學。

茶藝分為廣義和狹義兩部分：

廣義的茶藝是研究茶葉的生產、製造、經營、飲用的方法和探討茶業原理、原則，以達到物質和精神全面滿足的學問。狹義的茶藝，是研究如何泡好一壺茶的技藝和如何享受一杯茶的藝術。如何泡好一壺茶是屬於科學，是一種技藝。泡茶的方法有千百種；但是，要泡好一壺茶一定有個公式，一個最好的方法。雖然，條條道路通羅馬，其中有一條是最省時、省力，最便捷的路，最適合您走的路，這條路就是茶藝學要尋找、探討的目的。

如何享受一杯茶是屬於哲學，是一種藝術。品茶，因人、因時、因地，有各種狀況，無法一概而論，所謂：茶有隨時隨地味，佛有隨緣隨喜法。

茶藝的內容包含技藝、禮法和道三部分：

（1）技藝：就是茶的技術及藝術，其範圍包含研究茶葉的栽培、生產、製造、銷售，到如何泡好一壺茶及如何享受一杯茶，它既是科學的，也是藝術的。技術到了爐火純青的地步就是藝術了。

（2）禮法：文化的存在，表現在禮節、法度上，禮法指導茶事的規矩，有了嚴整的規矩，完美的形式，才能形成茶藝，才能提升茶文化的高度和深度；沒有禮節、法度，猶如交通沒有規則，大家亂開車，就一團亂，不是文明社會。當然，規則並非全世界完全一樣，大原則、大方向一致，「人法地，地法天，天法道，道法自然」，道法自然。並不是不要規矩，隨便的行事，而是遵循存在方式和狀態，禮法的根本精神在此。

（3）道：是茶文化的核心，是技藝、禮法運作發動的起點；也是技藝、禮法運作的終極目標。藝術里一定有道，沒有道就不能成為藝術，藝道學，是藝術的最高境界。

舉例說：「以茶道為圓心，茶藝為半徑，畫一個圓即茶文化。」圓心是生命的定位、是生命的立足點，有立足點才能決定方向，才能選擇目標。有了方向、目標，才能創造生命的價值，才是人生之道，學茶藝的目的。為的是追求人生之道。圓心定位在此，半徑愈長，畫出的範圍就愈大，茶文化的範圍也越大。

茶文化包括茶道和茶藝，包括有形的和無形的。故茶文化中有行為，有物態，有思想，有制度，必須是物質加精神才是完整的茶文化，茶文化的形上與形下以茶藝來貫穿，茶道與茶藝的總和才是茶文化。

「道」是普世的，所以全世界茶的精神是相通的，但因物質條件的不同，而形成不同的茶文化樣貌，大致可分為紅茶文化、綠茶文化和烏龍茶文化。

茶道定義為：

茶道，是一種烹茶飲茶的生活藝術，是一種修生養性的生活方式。茶道是在操作茶藝過程中所追求、所體現的精神境界和道德風尚，經常是和人生處世哲學結合起來。

茶道的本質

茶道的本質是修行。在行茶的過程中參悟人生道理和事物法則。借一盞茶反觀自身、認識世界，也借這一盞茶在浮世中安頓我們這顆心，達到自我完善。茶，要自己喝；路，要自己走。

一杯茶的味道，聽再多的人說，終歸不如自己品出的味道來的真切，而由茶入道之路，終歸還是要用自己的心親自走一程。

無論是名人雅士，還是凡夫俗子，茶都是通達智慧、放鬆身心的載體，在這一碗茶湯里，珍惜當下，放眼未來，品味現在，克已自愉，又何嘗不是自我精進、修習茶道的歷程呢？

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