歐洲人自古愛吃肉：科學家揭示了冰人奧茲的最後一餐

科學家們對已經有5300年歷史的冰凍木乃伊「冰人奧茨」的最後一餐做出了最新研究，結果顯示奧茲食譜「脂肪高」，但又十分平衡。

科學家分析了奧茨的胃裡的食物後現，奧茨的食譜「高脂肪」，包括野山羊和紅鹿肉這樣的野味，另外還有穀物，也有一種毒物質的痕迹，即鳳尾草——一種大蕨類植物——他可能把它當作一種葯。

五千多年前，奧茨被箭射中，他的屍體在低溫環境中保存了下來。1991年，德國遊客在義大利東部的阿爾卑斯山脈發現了奧茲冰凍的屍體。

該研究結果發表在新一期《當代生物學》雜誌上。它對5000年前的銅器時代歐洲人的營養習慣提出了重要的見解，也提供了歐洲人遠古祖先如何吃食的線索。

義大利歐拉卡木乃伊研究所的弗蘭克·邁克斯納博士說:「我們對冰人最後一餐的研究重現了其死前一幕。研究顯示他的飲食中脂肪的比例非常高，此外還添加了野山羊和紅鹿等野味，還有銀杏果以及有毒的鳳尾草。

「與之前分析的小腸中的樣本相比，胃裡的材料保存得非常好，而且還含有大量獨特的生物分子，比如脂質，這為我們解答有關奧茲飲食的問題提供了新的方法。」

邁克斯納博士解釋說，之所以沒有更早地進行分析，是因為科學家們最初無法找到冰人的胃，因為胃在木乃伊化過程中上移了。2009年，在重新進行CT掃描時發現了他的胃，並開始對裡面的東西進行分析。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！