胃病最怕的幾種「天然食物」每天常吃能夠滅殺幽門螺桿菌

全球約有44億幽門螺桿菌感染者，平均感染率為62.8%，中國感染率已經從原來的70%下降到約50%，感染人數依然高達7.68億。幽門螺桿菌生存於胃部及十二指腸的各區域內。它會引起胃黏膜輕微的慢性發炎，甚或導致胃炎，胃粘膜相關淋巴瘤，胃及十二指腸潰瘍與胃癌。超過80%的帶原者並不會表露病徵。

胃病最怕的幾種「天然食物」，每天常吃能夠滅殺幽門螺桿菌！

越來越多的人對幽門螺桿菌越來越關注，甚至有不少人對這種細菌產生了恐懼。

那麼飲食上，有沒有食物能夠殺滅幽門螺桿菌呢。

有研究發現，幽門螺桿菌主要通過口與口之間的傳播，如果飲食上能夠比較注意，減少胃部的負擔，那麼感染幽門螺桿菌的風險能夠降低。

第一、蜂蜜

蜂蜜具有顯著的抗炎殺菌作用。

很多家庭用蜂蜜來治療體表傷口，受了皮外傷之後，塗幾次蜂蜜，傷口既能避免感染，也能很快癒合。

那麼，蜂蜜同樣具有抗幽門螺桿菌的作用，實驗濃度為20%時可抑制所有幽門螺桿菌；濃度為10%時可使一半幽門螺桿菌受到抑制。

蜂蜜主要是通過滲透作用來抑制幽門螺桿菌，所以應在餐後喝蜂蜜，以延長其在胃黏膜上停留的時間。

常吃蜂蜜，還能預防胃炎等疾病的發生。

第二、黑糯米

醫學上黑糯米是一種富有營養價值的藥用食材，古農醫書上有這樣的記載：黑糯米「滋陰補腎，健身暖胃，明目活血」，「清肝潤腸」，「滑濕益精，補肺緩筋」等功效。

黑糯米是很多家庭菜板上常常能看到的食材，也是養護胃的寶物。

現代醫學研究證實，用黑糯米和紅茶搭配泡水喝對慢性胃炎、胃潰瘍有一定抗菌作用。已證實，黑糯茶使胃病致病菌幽門螺桿菌轉陰，促進潰瘍面癒合，停止疼痛。很多得了胃炎的朋友平時會喝一些黑糯茶有助於病情的恢復。

第三、西蘭花

西蘭花嫩芽含有異硫氰酸酯，2002年研究已經發現異硫氰酸酯能抑制幽門螺桿菌生長。

而西蘭花嫩芽比成熟的花頭具有更高濃度的異硫氰酸酯。

第四、捲心菜

捲心菜有抗生素作用，可殺死包括幽門螺桿菌在內的多種細菌。

捲心菜還含有一種類似生胃酮的化學物質，可刺激胃腸細胞分泌粘液以形成屏障，從而與胃酸隔離，保護胃不受傷害。

捲心菜越新鮮抗潰瘍的效果越好。紫色捲心菜含有花青素，花青素清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。

胃是消化食物的重要器官，食物在胃內進行加工排空，最終變成食糜一樣的物質進入小腸進行消化吸收，所以飲食與胃的健康密切相關。

長期進食高鹽食物，酗酒，煙熏燒烤類食物，油膩性食物，更容易感染幽門螺桿菌，這是因為這些食物加重胃的負擔，讓胃本身抵抗幽門螺桿菌的能力降低。

所以，保持良好的飲食習慣，不僅能保護胃，還能降低幽門螺桿菌的感染率。

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