雞蛋和木耳好吃有方法,很多人都不知道,學會這種做法,太好吃了
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07-17
三個雞蛋,一碗木耳一塊做,沒想到這麼好吃,飯店都不一定會做。看看下面是怎麼做的吧!
1.3個雞蛋打入碗中,加少許鹽攪拌均勻。
2.洋蔥切丁,青紅椒切圈,姜蒜切末,提前泡好的木耳洗凈撕成小朵。
3.取一碗加1勺生抽, 2勺陳醋、 少許紅燒醬油、2勺白糖、 1勺料酒攪拌均勻。
4.炒鍋預熱加油倒入雞蛋炒散盛出,另起鍋加少許油 姜蒜爆香。
5.加1勺郫縣豆瓣醬炒出紅油倒入料汁翻炒,放木耳、洋蔥、青紅椒翻炒,加入雞蛋翻炒均勻。
營養美味的魚香雞蛋就可以吃啦,只需要幾塊錢,就能做出和平時不一樣味道的雞蛋。不說了我先動筷啦!
※這樣做出來的雞蛋招待客人個個誇讚,真的比紅燒肉還好吃!
※雞蛋和它天生是敵人,最好不要和它一起喝,現在知道還不晚
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