這幾種食物鮮美誘人，卻常常攜帶大量寄生蟲，很多人還非常愛吃！

中國人可以說是聞名世界的「吃貨」，什麼天上飛的水裡游的地上跑的，幾乎人們能想到的甚至想不到的，都能變成我們國人桌上的美餐！就連一些氣勢洶洶的入侵生物來到中國，都不得不偃旗息鼓。更搞笑的是，當國外有些生物泛濫成災時，他們還不得不向中國的吃貨求助！可見，「會吃的中國人」這一形象已經深入人心。然而，會吃雖然有口福，也會有危險，有這樣幾種食物，寄生蟲經常出沒，很多人卻非常愛吃，這都是要注意的。

螺

之前靠污水垃圾長大的福壽螺出現在餐桌上，吃了導致寄生蟲感染的事件，一度讓很多人恐慌。雖說福壽螺與乾淨健康的田螺不一樣，但是田螺依舊不是一種安全的食物。不管是陸生的還是水生的螺，都很容易被管圓線蟲幼蟲寄生。當螺並未完全被烹飪熟透時，吃下去就會感染這種寄生蟲，引發腦炎、腦膜炎，十分可怕。因此螺類雖然味道鮮美，但是還是要少吃，吃的時候一定要保證它是完成熟透的。

生魚片

提起生魚片，大家都不陌生，畢竟生魚片是日料裡面最有名的料理之一，十分營養美味。與日本的生魚片不同，在我國南方省市，廣東廣西等地，人們也會食用生魚片，但這種生魚片都是用淡水魚做的。魚肉洗凈、去骨、切片、蘸料食用，聽起來覺得美味，但是不同於日本做生魚片的鹹水魚，淡水魚常常容易感染肝吸蟲。吃了這種有蟲的生魚片，會造成肝臟疼痛、功能異常。因此，還是少吃這種淡水生魚片，盡量還是選擇熟食食用。

螃蟹

螃蟹在國人眼裡算是一種比較高級又很有風味的一種食材，食螃蟹，飲菊花酒，歷來都受到文人騷客的讚揚。螃蟹固然味美，然而水產品多發寄生蟲，我們大家也是知道的，螃蟹就很容易感染寄生蟲。有一種叫「蟹奴蟲」的寄生蟲最為可怕，它可以長滿螃蟹全身。雌性蟹奴蟲會主動尋找未被感染的螃蟹，找到後立即附著於蟹殼柔軟部位，慢慢鑽進螃蟹體內，生長繁殖。這種蟲十分可怕，被重度感染後的螃蟹整個樣子都會改變，因此大家在食蟹時一定要注意安全，一定要將螃蟹烹飪熟透，完全的殺菌消毒以後，才能食用。

俗話說，病從口入，只要大家對入口的食物嚴格考察，保證健康安全，就可以很大程度上降低因食物致病的風險。控制好自己的口腹之慾，我們的生活才會更健康。

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