葡萄「保肝護肝」，那要不要吃葡萄皮和葡萄籽？可惜很多人不會吃

葡萄果汁含量特別高，而且葡萄糖含量豐富，人們多吃葡萄對身體有多種好處，而且能預防一些疾病發生。經常吃葡萄對神經衰弱者和過度疲憊者都有很大的好處。愛美的女性多吃葡萄，不但能夠享受口腹之慾，還能夠滋陰養肝，讓自己擁有一個好氣色。

葡萄不僅口感好，味道酸酸甜甜的。特別是小朋友們，非常喜愛。葡萄是很多人喜歡的水果，它不僅味美可口，而且營養價值很高，具有多種作用與功效。葡萄中含有的天然生物活性物質、維生素和纖維素，對肝不好甚至肝炎患者十分有益。所以營養專家建議，肝容易出現問題的老人適量吃點葡萄，對肝是很有好處的。

吃葡萄時，到底要不要吃葡萄籽跟葡萄皮呢？

吃葡萄時，我們一般都把葡萄皮吐掉。殊不知，葡萄皮是一種良藥。葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。

葡萄里的葡萄籽是一種高抗氧化食品，最佳吃法是洗凈後連皮吃，但是葡萄籽不可以直接食用，面上有成品葡萄籽膠囊，是屬於葡萄籽提煉物。

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