不想再體會深夜挨餓的滋味,這些速食你一定要囤!
辛苦工作一天後,飢腸轆轆的你,回家最想吃什麼?
點開外賣App,先是挑花了眼,好不容易選好下單,卻又碰上了送餐高峰。眼看著外賣小哥騎著電動車在你的小區饒了三圈,卻遲遲不給你打電話。在等待的幾十分鐘里,家裡靜得只能聽到肚子"咕嚕咕嚕"叫的聲音。
這時候,如果手邊有半碗剩飯、一把麵條,或者幾根不起眼的小香腸.…幾分鐘內就能倒騰出一頓熱乎噴香的飯菜。快手、百搭,還不佔空間的速食,讓你打開冰箱就是食堂,簡直是人類之光。
下廚房市集717年度大促正在進行中,廚友口碑爆款,全場包郵,任意湊單!願你不再在深夜挨餓。
齒物 | 台式手工香腸禮箱
肚子餓的時候,沒什麼比大口吃肉更讓人滿足的了。肥瘦相間的香腸在油鍋里一煎,「噗滋噗滋」冒著油,等到皮脆肉嫩的時候出鍋,咬上一口,充盈的肉汁在嘴裡迸發,幸福到轉圈兒。市集店鋪齒物家的香腸,被許多廚友評為「吃過最好吃的香腸」。經過兩年研發,齒物又在今年推出了兩種新口味——「香草香腸」 與 「魔鬼椒香草香腸」,快來嘗鮮吧!
螺螄粉先生 | 第三代鮮湯螺螄粉
螺螄粉,是一種染上就不太可能戒掉的粉類。香(臭)得醉人,辣得過癮,本想嘗一口,一不小心吃一碗。被很多老饕稱為「北京最好吃的螺螄粉」的螺螄粉先生,經過五年的改良,已經升級到第三代。料包精選頭層腐竹,精心炒制酸筍豆角,特別添加小米辣,尤其使用老火熬制田螺湯……只用10分鐘,一碗最正宗的螺螄粉就可以開嗦啦!
會飛的魚 | 日式蒲燒鰻魚
「哦,是鰻魚!是鰻魚!」,一見到鰻魚飯,一聞到鮮甜馥郁的烤鰻魚香,人們都會情不自禁地喊出來,鰻魚飯就是有這樣隨時召喚食慾的神奇魔力。現在,想吃一碗銷魂的鰻魚飯,不必跑到日本,也不必糾結做法,市集這款日式蒲燒鰻魚,微波爐里叮兩分鐘,蓋在米飯上就能立刻開吃,廚友都說「味道超正」。
霸蠻 | 小鮮肉版 紅燒牛肉米粉
霸蠻家的湖南米粉有多正宗,對於老粉來說已不必多說。簡單煮10分鐘,就能把爽滑的米粉、酥軟的牛肉、鮮香的高湯、酣暢的辣椒全部一鍋端。用力一嗦,Q彈的米粉順勢竄進嘴裡,再夾一塊燉得軟爛的牛肉,簡直飽足到極點,和一整天的疲乏都說拜拜了!
南拾壹 | 西雙版納小包穀
來自西雙版納的妹子說:「吃慣了西雙版納特產的小包穀,再嘗其它的玉米會變得索然無味。」版納小包穀的個頭雖比一般玉米更嬌小,無論清甜滋味、玉米原香,抑或軟糯口感,都要更為優勝,嘗過後就再難忘懷。而這種快手小包穀,只需隔水蒸8-10分鐘,或者用微波爐加熱3-5分鐘,便能開吃,咬起來糯糯的,還有淡淡甜香。
陝西老姚 | 老姚擀麵皮
擀麵皮是陝西關中地區特有的傳統名小吃,具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口的特點。吃一口擀麵皮,進入味蕾的先是香,其次是辣,緊接著是酸爽,一口下去,香辣酸爽的感覺從嘴裡延續到大腦,作為深夜加餐不要太爽!吃過的廚友都說,「是家鄉的味道。」
滿族小館 | 朝鮮族冷麵
夏天,怎麼能少了一碗冷麵。柔韌耐嚼的冷麵,配上切成薄片的醬牛肉、規整清新的黃瓜絲、鮮紅搶眼的西紅柿、酸辣爽口的辣白菜、半個樸實無華的煮雞蛋……也有人會放鴨梨片和西瓜片,總之冰鎮水果配酸辣牛肉湯,跨界得如此和諧只有東北大冷麵了。呼啦啦吃下一大碗帶著冰碴的冷麵,大口把湯喝光,大喊一聲:酸爽!一身的熱氣才算徹底消了。
糧全其美 | 台灣正宗手抓餅
糧全其美家的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,酥鬆香脆,是好多廚友常年回購的冰箱必備款。也難怪,手抓餅實在是太方便啦!放在鍋上煎一煎,夾上生菜和火腿,就是美美的一餐。廚友@艾嬅說,「這個超好吃,比之前在超市買的手抓拼好吃太多了。」
長城牌 | 小白豬/飛龍 午餐肉罐頭
有一款午餐肉,雖在內地商超中並不常見,卻是各大午餐肉測評榜單中的常客,它就是小白豬——午餐肉界的無冕之王,大塊肉粒看得到!午餐肉最偷懶的做法是切片用微波爐加熱,或扔進煮泡麵的鍋里。但強烈推薦用油煎,再趁熱放一片芝士,和雞蛋或蔬菜一夾,快手三文治就誕生啦。
※比水煮蛋好吃100倍!雞蛋最當紅做法
※自己在家做滷味,有酒有肉才是最完美的夏天
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