吃什麼對控制血壓起著重要作用。減肥、減少酒精和增加運動是可以降低血壓的方式的。此外，也可以在飲食中做一些改變來降低血壓。

如何通過飲食來治療高血壓？

1、少吃鹽

大多數國人吃的鈉比國家標準推薦的要多，每個人每天的攝入量不應超過1500毫克（也就是略多於半茶匙的鹽）。餐館裡的飯菜中含有一天的鈉是很正常的。除了在外面吃，鈉的主要來源是烹制好的食物，冷凍的食物，罐頭食品，其他腌制食品。注意閱讀食品標籤，盡量在家多做飯，在家裡你可以控制鹽的含量，這是主要區別。

2、多吃水果和蔬菜

吃水果和蔬菜是有原因的有助於降低血壓。水果和蔬菜含有鎂、鈣和鉀等營養物質，它們可以抵消體內高鈉的影響。DASH（飲食控制高血壓的方法）證明水果和蔬菜可以幫助PCOS患者降低血壓。患有多囊卵巢綜合征的女性遵循DASH飲食法，她們的血壓和腹部脂肪都有顯著改善，胰島素抵抗和炎症指標也有顯著改善。DASH飲食建議每天吃4到5份水果和蔬菜。

3、強調堅果、種子和豆類

DASH飲食是以植物為基礎的，強調每周包括4到5份堅果、種子和豆類（小扁豆和豌豆）。這些食物不僅提供良好的纖維來源，而且還含有鎂和鉀來降低血壓。另外還有歐米珈-3脂肪酸，如在富含脂肪的魚類、堅果、鱷梨和橄欖油中發現的脂肪酸，有降血壓的作用。

美國一項研究將富含多酚的橄欖油與不含多酚的食物進行了比較，並對比了它們對年輕女性血壓的影響。四個月後，結果表現橄欖油組與收縮壓和舒張壓降低有關。預防高血壓始於健康的生活方式。保持體重，遵循健康的飲食，經常鍛煉，這些都是現在可以採取的行動來降低你患高血壓的幾率。

當然，如果飲食和生活方式干預沒有效果，或者你仍然有高血壓，可以讓醫生開抗高血壓藥物來幫助你控制。許多不同類型的藥物可以使用包括利尿劑，鈣通道阻滯劑，ACE抑製劑，或受體阻滯劑。因為你不知道自己是否有高血壓，所以你要在一整年都跟你的醫療服務人員進行體檢。採取上述建議可以幫助預防和治療高血壓。

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