喜歡吃地瓜的注意了,地瓜這樣做既是甜品也是葯,防癌抗癌抗衰老
美食
07-18
鬆鬆軟軟的烤地瓜,香甜的滋味是許多人美好的回憶。如果搭上橙香微酸的柳橙汁,酸、香、甜、蜜,烘烤過的絕妙味道在口中散開,更是令人慾罷不能。喜歡吃地瓜的注意了,地瓜這樣做既是甜品也是葯,防癌抗癌抗衰老
橙香烤地瓜
材料:
地瓜:5條、柳橙:3顆、蜂蜜:2-3大匙、黑胡椒:少許、帕瑪森起士粉:少許
做法:
Step1.地瓜洗凈,不去皮。放電鍋加半杯水先蒸至半熟,電鍋跳起即起鍋。
Step2.地瓜切約1公分厚薄片,擺在耐熱烤皿。
Step3.柳橙榨汁,備用。
Step4.將橙汁倒入地瓜皿中,大約淹到地瓜一半高即可。
Step5.將蜂蜜淋在地瓜上。
Step6.灑些黑胡椒在地瓜上,強烈的味道對比,可以增加地瓜的風味。
Step7.也可以加些帕瑪森起士粉。
Step8.預熱好烤箱,以200℃,烤30分鐘,關火後仍置烤箱約10分讓果汁收汁。
Step9.烤好出爐。
Step10.吸足了橙汁的地瓜,外層烤的有些焦糖化,酥鬆酸香甜!好吃!!
※豆腐和它是絕配,夏天熱乎乎來一碗,吃後渾身涼爽,比肉還好吃!
※早餐煎「蛋卷」時,很多人少了「這一步」,難怪說雞蛋腥,不好吃
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