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三伏天不止是養生的好時節,更加是一個需要避病的日子

2017年三伏天具體時間:

2017初伏時間:2017年7月12日庚辰

2017中伏時間:2017年7月22日庚戌

2017末伏時間:2017年8月11日庚午

入伏入不好,會落下病根的

真不是危言聳聽

看完你就全明白了

「三伏天」的「伏」

本就是指「伏邪」的意思

風、寒、暑、濕、燥、火

這六邪,在三伏天里猖狂肆虐

腰疼、膝蓋疼、手指關節變形

胸悶氣短、渾身無力

你身邊是不是有人

已經發出這些信號了

三伏天為什麼要吃羊肉

很多人問:

我想知道在三伏天吃羊肉有什麼好處,為什麼那麼多人選擇在三伏天吃羊肉,還有很多地方舉辦專門在天氣最熱的時候舉辦伏羊節,想知道背後的原因是什麼?

伏天驕陽如火下常常令人揮汗成雨,今年7月17日進入伏天,三伏天有吃羊肉的食俗, 三伏天品食羊肉俗稱「伏羊」,歷史傳說最早可追溯到堯舜時期。我國魯西南、蘇北、皖北、豫東等地區的人們認為此法能「以熱治熱、發汗排毒」,長久以來流傳著「夏天伏羊一碗湯,不用神醫開藥方」「大暑吃羊肉湯,冬天不用穿絨衫」的說法。那麼三伏天吃羊肉好嗎?三伏天吃羊肉有什麼好處及禁忌呢?讓金博士來告訴你,關於三伏天吃羊肉養生常識吧。

儘管「三伏天」是一年中最熱的時候,但很多地區有「大伏天吃羊肉」的傳統,當地人認為,夏天吃羊肉吃得大汗淋漓,可以「發汗排毒」。

據說,入伏吃羊的習俗源於對炎帝和祝融的崇拜,以及對彭祖善於烹羊的傳承,最早盛行於漢代。漢代揚暉在《報孫會宗書》說:「田家作苦,歲時伏臘,烹羊炮羔,斗酒自勞。」現在這種習俗流傳下來,入伏後新麥成熟,新酒釀成,羊肉肥美,許多羊肉館在這一天都推出全羊宴。

我國魯西南、蘇北、皖北、豫東等地區都有三伏天「伏羊」(即三伏天品食羊肉)的傳統。因為當地人認為此法能「以熱治熱、發汗排毒」,所以,這些地區長久以來流傳著「夏天伏羊一碗湯,不用神醫開藥方」、「大暑吃羊肉湯,冬天不用穿絨衫」的說法。

三伏天吃羊肉有一定的養生依據。中醫有在「三伏天」進行「冬病夏治」的傳統,吃伏羊屬於「三伏補」的一種,如果人體體質里有固有寒氣,三伏天吃羊肉散寒氣能起到事半功倍的效果。

《黃帝內經》有記載:「聖人春夏養陽,秋冬養陰。」可見對於那些需要冬病夏治的患者來說,適時多吃羊肉可以祛濕氣、避寒冷、暖胃生津,起到保護胃腸的作用。唐代醫學家孫思邈說過,年老時體弱多病,是因為少壯時太貪涼。因此,在夏天適當的吃點熱性食物對身體健康是有益的。

三伏天吃羊肉的好處

由於天氣炎熱,夏季里人們生吃蔬菜瓜果的機會較多;為了躲避炎熱,室內長時間冷氣開放,故此部分人會出現脘腹冷痛,喜溫喜按,不思飲食,頭身困重,大便稀薄且次數增多,舌淡苔白等癥狀,中醫辨證多屬於脾胃虛寒或寒濕困脾等。對於這一類人來說,在夏季吃些羊肉是有益處的。

金博士正和養生湯

俗稱:羊肉湯

適於:手腳冰寒怕冷,畏寒胃炎失眠多慮症,女性痛經,老人夜尿貧多,美容養顏,扶正五臟六腑的調和功效

燉法:鮮羊肉兩斤,金博士養生方,水10斤,枸杞30克,生薑50克,核桃50克大火燒開轉文火熬三個小時

食法:每日兩碗,晨起睡前空腹食用(切記:羊肉和羊肉湯都很重要,不可只吃一樣)

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