這個食物能減肥還能護膚！愛美的你一定不能錯過！

西葫蘆

宜食人群老少皆宜,尤其適合癌症患者，水腫腹脹者，肝硬化腹水者。

忌食人群：脾胃虛寒的人應少吃。

性味舊経:性平,味甘,歸辟、胃、腎經。

主要營養:維生素A、維生素C、鉀、鎂、磷、鈣等。

[食療功效]

減肥護膚:西葫蘆富含水分，可調節人體代謝，達到減肥、防癌的功效。另外，它還有潤澤肌膚、清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等作用。

抗腫瘤:西葫蘆含有一種干擾素，干擾素能提高免疫力，有刺激，從而起到了抗病毒抗腫瘤的作用。

[營養搭配，健康加倍]

西葫蘆炒豬肉:豬肉富含優質蛋白質和脂肪酸，與清爽淡雅的西葫蘆搭配，可軟堅化痰、 利水瀉熱、降低血壓。

西葫蘆配韭菜:韭菜和西葫蘆都具有清熱解毒、利水消腫的功效，二者同食，可祛風解表，促進食慾。

黃瓜配西葫蘆:黃瓜和西葫蘆都含有多種維生素，二者同食，具有美容養顏的功效。

西葫蘆炒蝦仁

材料:西葫蘆250 克，蝦仁50克，枸杞子、蒜末、鹽、白糖、水澱粉、雞精各適量。

做法:蝦仁洗凈，去掉蝦線，用沸水焯熟，各用;西葫蘆洗凈，切片。油鍋燒熱，放蒜末，炒至出蒜香味後放西葫蘆，翻炒一會兒。放入焯熟的蝦仁，加入枸杞子、鹽、白糖，翻炒均勻，加蓋略燜一會兒。加入2勺水澱粉勾芡，加雞精後起鍋。

功效:蝦仁含有豐富的蛋白質和礦物質，搭配西葫蘆，尤其適合孕婦食用。

西葫蘆搭配其他菜一起食用也是非常好的呢，不僅好吃還營養豐富，拿來做湯也是不錯的選擇，建議大家應該多吃它。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！