媽媽叫我做的鹽焗雞,一個電飯鍋就搞定啦,色香味俱全
美食
07-19
雞去頭、去屁股
粗鹽按摩
加料酒按摩
加食用油按摩
腌制30分鐘
蔥、蒜片、八角、薑片放入雞肚子
錫箔紙倒點油
包裹住雞
粗鹽加花椒、八角小火炒干水分
電飯鍋加點油
鋪一層鹽
放入雞
最後在鋪一層
就是這樣,放入電飯鍋、快速煮飯結束即可
完成啦
一道家常鹽焗雞就做好啦!剩下的鹽可以存放,下次可以繼續使用哦!