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媽媽叫我做的鹽焗雞,一個電飯鍋就搞定啦,色香味俱全

媽媽叫我做的鹽焗雞,一個電飯鍋就搞定啦,色香味俱全

雞去頭、去屁股

媽媽叫我做的鹽焗雞,一個電飯鍋就搞定啦,色香味俱全

粗鹽按摩

媽媽叫我做的鹽焗雞,一個電飯鍋就搞定啦,色香味俱全

加料酒按摩

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加食用油按摩

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腌制30分鐘

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媽媽叫我做的鹽焗雞,一個電飯鍋就搞定啦,色香味俱全

媽媽叫我做的鹽焗雞,一個電飯鍋就搞定啦,色香味俱全

蔥、蒜片、八角、薑片放入雞肚子

媽媽叫我做的鹽焗雞,一個電飯鍋就搞定啦,色香味俱全

錫箔紙倒點油

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包裹住雞

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粗鹽加花椒、八角小火炒干水分

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電飯鍋加點油

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鋪一層鹽

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放入雞

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最後在鋪一層

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就是這樣,放入電飯鍋、快速煮飯結束即可

媽媽叫我做的鹽焗雞,一個電飯鍋就搞定啦,色香味俱全

完成啦

一道家常鹽焗雞就做好啦!剩下的鹽可以存放,下次可以繼續使用哦!

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