排毒養顏的果蔬汁你喝對了嗎?好喝的秘訣在這裡!
夏天到來,每天來一杯果蔬汁,不僅簡單方便,還能排毒養顏瘦身美白。
那麼問題來了,怎麼樣搭配才好喝還營養呢?今天心兒給大家來介紹果蔬汁里的門道,如何搭配才健康美味。
1.蔬菜和水果的顏色其實是有很強的power
因為植物進行光合作用時,為了抵禦紫外線進行自我保護形成的是「植物素」比如花青素、番茄素、類胡蘿蔔素等,都是色素成分,具有抗氧化作用,還有抗衰老和美膚的效果。
2.選擇不同顏色的果蔬搭配來做
不要一直用一樣的蔬菜和水果做,嘗試不同的食材搭配,攝取更多營養成分。標準就是選擇顏色不一樣的食材。
3.不同顏色的果蔬的不同特色
綠色蔬菜:富含纖食物纖維和多酚。比如芹菜、油菜、菠菜。
黃色蔬菜/水果:決定果蔬汁的味道。比如彩椒、檸檬、香蕉等。
紅色的蔬菜/水果:超強抗氧化作用。比如西紅柿、香蕉、西瓜、蘋果等。
其他的蔬菜/水果:增加食物纖維或礦物質。比如藍莓、獼猴桃、牛油果等。
那麼到底有哪些經典搭配呢?一起來看看吧!
NO.1 胡蘿蔔蘋果汁
食材
胡蘿蔔 1根 / 蘋果 1個 /涼開水 200毫升 /
製作步驟
1. 準備材料。
2. 胡蘿蔔去皮洗凈,切小塊;蘋果去皮去核,切小塊。
3. 將胡蘿蔔、蘋果和涼開水放入榨汁機,攪打成汁即可。
NO.2 排毒果蔬汁
食材
番茄 1個 / 彩椒 半個 /獼猴桃 1個 / 花生 10顆 /
製作步驟
1. 黃彩椒洗凈,去除內部的辣椒籽和白色的筋,獼猴桃去皮,番茄洗凈切塊,花生十顆
2. 全部食材放入破壁機容杯,加250毫升白開水
3. 啟動蔬果模式
4. 倒出來就可以喝了,因為破壁機轉速快,可以物理加溫,打出來的糊有點溫溫的。
NO.3 芒果胡蘿蔔汁
食材
芒果 1個 / 胡蘿蔔 1根 / 涼開水 300毫升 /
製作步驟
1. 準備材料。
2. 芒果去皮去核,切小塊;胡蘿蔔去皮洗凈,切小塊。
3. 將芒果、胡蘿蔔和涼開水放入榨汁機,攪打成汁即可。
NO.4 藍莓山藥汁
食材
山藥 3段 / 藍莓 50個 / 涼開水 200毫升 /蜂蜜 適量 /
製作步驟
1. 準備材料。
2. 山藥洗凈,放入蒸鍋中蓋上鍋蓋,大火蒸20分鐘。
3. 山藥冷卻後,去皮切小塊;藍莓洗凈。
4. 將山藥、藍莓和涼開水放入攪拌機,攪打成汁後加入適量蜂蜜即可。
NO.5 黃瓜檸檬汁
食材
黃瓜 100克 / 檸檬 50克 / 涼開水 100毫升 / 蜂蜜 適量 /
製作步驟
1. 準備材料。
2. 黃瓜洗凈,切小塊;檸檬洗凈,切片。
3. 將黃瓜、檸檬和涼開水倒入榨汁機,攪打成汁後放入適量蜂蜜即可。
NO.6 火龍果養顏果蔬汁
食材
火龍果 1個 / 芒果 1個 /
製作步驟
1. 準備好食材
2. 火龍果去皮切塊放入料理機
3. 芒果去皮切塊放入料理機
4. 啟動料理機10秒OK
NO.7 甜菜雪梨汁
食材
甜菜根 1個 / 梨 1個 /
製作步驟
1. 甜菜洗凈切條,梨洗凈切條
2. 丟入榨汁機中榨汁即可。
NO.8 刮腸去油果蔬汁
食材
小黃瓜 2個 / 梨 2個 / 苦瓜 半根 /
製作步驟
1. 準備食材:兩個個頭較大的梨,兩根小黃瓜,以及半根苦瓜
2. 切成小塊,放入原汁機里,等待片刻,刮腸去油的果蔬汁就完成啦
NO.9 西芹蘋果汁
食材
西芹 200克 / 蘋果 1個 / 涼開水 100毫升 /
製作步驟
1. 準備材料。
2. 西芹洗凈,切小段;蘋果洗凈去皮去核,切小塊。
3. 將西芹、蘋果和涼開水放入榨汁機,攪打成汁即可。
NO.10 香橙芒果汁
食材
甜橙 1個 / 芒果 1個 / 水 300毫升 /
製作步驟
1. 準備一個甜橙一個芒果
2. 甜橙去皮
3. 芒果去皮
4. 橙子掰開放入料理機
5. 芒果切塊放入料理機
6. 加300毫升水啟動料理機10秒,即可裝杯享用
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