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一頭豬賣完能賺多少錢?終於知道為什麼北大才子辭職去賣豬肉了!很意外!

三百六十行,行行出狀元。雖說工作沒有高低貴賤之分,但相信很多人還是會帶著有色眼光來看待一些看起來「粗、臟、重、累」的工作。比如,菜市場上賣豬肉,大家覺得是一份怎樣的職業呢?

十幾年前名噪一時的陸步軒,你可還記得他?一位高考狀元,北大才子,畢業後甘願淪為一介屠夫,成為一個市場里賣豬肉的豬肉佬。後來憑藉良好的經商信譽,加上北大校友陳生的助力,兩人打造了國內豬肉知名品牌「壹號土豬」,把賣豬肉事業做得風生水起,銷量超過10億,成為國內響亮的土豬肉第一品牌。陸步軒的身價,也從一個平凡的豬肉佬,噌噌上漲達到了180億。

小夥伴們都震驚了!!!賣豬肉竟然也能賣成億萬富翁?那麼,一頭豬的利潤到底有多少呢? 今天,我們就一起來算一算這筆賬。

舉個例子,比如一頭豬重量為250斤,出肉率大約為70%,目前市面上的豬肉價格在10-15元,排骨價格在20-30元,筒骨、脊骨等的價格在15-18元,其他豬內臟價格也在10-20元不等,我們算個平均價格大約18元/斤。就成本而言,一頭豬大概是10元/斤,除去出肉率70%以外,換算下來,每頭豬的利潤大概在1000左右。當然,也要根據每頭豬的重量以及現時的定價來計算利潤,畢竟價格也是浮動的。

總之一個豬肉攤一個月下來,除去市場攤位租金費,人工費、管理費等大概可以賺到8000-15000元左右,那麼一年下來平均也有10萬-18萬左右的收入。這裡列舉的只是一個平均值,有的豬肉店豬肉質量上乘,口碑好,生意也會更加紅火,也有的經營者由於經營不善,虧本倒閉也時有發生。

賣豬肉這個看上去不是很高等的行當,說起來也是一項技術活。

陸步軒做到這一步,也是因為有了十幾二十年的努力和積澱。小夥伴們怎麼看?在評論中參與討論。

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