早上喚醒我起床的是夢想嗎？不，是早飯

玩味閬中

俗話說

早餐要吃好 午餐要吃飽 晚餐要吃少

早上吃的好

才有動力學習和上班哦！

說起牛肉麵

閬中吃貨很多都會提到五豐商場背後的

銀鮮牛肉麵

優質的碳水化合物和蛋白質

是作為早飯的不二選擇

店鋪位於閬中市大東街與東街小巷交口

是上過「舌尖上的中國」的美食

牌匾很大很顯眼

即使是第一次來的背包客

也可以很容易的找到

店面很大

但是食客真的非常多

早上去吃只能「見縫插針」地坐下

菜單簡單明了

就是招牌菜——牛肉麵

以及一些可以加在面裡面的配菜

豆芽、青菜和牛肉

在店鋪裡面可以清楚的看到後廚的情況

這裡也是端麵條的地方

注意 這家的牛肉麵是需要自己端的哦~

閬中的牛肉麵算是閬中的一大特色

和普通的牛肉麵不一樣

牛肉麵的麵湯是呈糊狀的

就像北方的胡辣湯

但是味道感覺完全不一樣

濃稠的湯汁上面是豆芽和蔥蔥等配菜

（不吃蔥蔥那些要提前告訴嬢嬢哦）

拌勻後發現別有洞天

爽滑筋道的鹼面

香醇濃厚的鹵牛肉塊

細細碎碎的菌子

（只有銀鮮牛肉麵才有菌子）

還有韭菜、豆瓣等調味的配菜

因為湯汁很濃厚

所以麵條涼得很慢

注意不要把舌頭燙到了

牛肉麵耙和、入味、鮮香

湯汁濃厚麵條爽口

絕妙的搭配讓味道豐富又有層次

下肚後回味無窮

很多食客把湯都喝光了

桌子上有海椒面面、辣椒油、蒜泥和醋

還可以根據自己的口味調味

食材新鮮又乾淨

去的早得話還可以看到嬢嬢們在處理菌子

去吃的本地人也非常多

老少皆宜

吃了美味又營養的早飯

元氣滿滿的一天就開始了！

今天也要加油呀~

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