馬雲的無人餐廳今天開業,沒有一個點菜員、收銀員!
美食
07-19
繼無人超市後,馬雲的又一家無人營業廳正式開業——無人餐廳。
所有人都沒有想到,馬雲的無人餐廳會來的這麼快!也沒有能想到無人餐廳會這麼受歡迎……這將是一場波及全中國餐飲行業的大風暴!希望你別被淘汰!
在杭州的街頭,馬總的第一家無人餐廳開業了!
使用手機淘寶或者支付寶掃碼直接進店點餐!
馬總親自體驗!繼無人超市之後,無人餐廳也來了。
沒有沒有一個點菜員、沒有收銀員、沒有錢包和手機,全程智能點餐,刷臉支付,吃完就走!
來看一遍最簡單的步驟:
1、進店。顧客第一次來到餐廳後需要先用支付寶掃碼授權,刷臉確認身份,此時,系統會永遠記住顧客的身份,以後就可以永遠撇開手機了。
2、落座。未來智能餐廳的桌面實際上就是一張大尺寸的觸控顯示屏,顧客入座後,系統自動識別身份,然後通過輕觸桌面或手勢動作,即可打開智能點餐界面進行點餐。
3、點餐。桌面顯示屏上,菜品的單價和詳細信息,如式樣、主料、輔料、口味等都一覽無遺。點餐界面還支持多人同時操作,小夥伴們再也不用搶菜單了!
值得注意的是,這個智能屏幕還能記住你的歷史點餐記錄,根據你的喜好進行個性化推薦,這對選擇困難症的人來說絕對是一個福音。
而且,如果嫌等菜太無聊,還可以在桌面打打遊戲上上網……
4、結賬。吃完飯,直接走人就OK。走出去的同時,支付寶會自動為你買單,全程可以不用服務員和收銀員!
當然,如果需要人工服務,服務員還是隨時待命的。
不依賴服務員,不用手機,沒有紙質菜單,吃完就走……智能餐廳,其實已經不是未來!
這是一場雙贏。不僅給消費者帶來巨大的方便,餐廳也可藉此掌握大量用戶口味、喜好等大數據,今後能通過數據分析,制定和調整經營戰略。