夏天食慾會下降？不存在的！那是你沒吃過機務兵的「大鍋飯」

都說「民以食為天」，而對於軍隊來說，搞好後勤保障，提高伙食質量，對於提高部隊戰鬥力具有舉足輕重的意義。盛夏時節，烈日炎炎，不少人都會感到食欲不振，吃不下飯。那麼，空軍航空兵部隊的伙食到底怎麼樣呢？來，跟著小編去看一看吧。

近年來，空軍某飛訓基地某團機務大隊連續開展多項舉措，紮實提高後勤保障質量，確保每名官兵能夠真正的吃好、吃飽，吃得滿意、吃出家的味道。

該大隊黨委充分發揮機務工作精細化的優勢，拓展延伸到後勤保障。他們精細制定「炊事班工作標準及規範」，將「後勤保障流程和標準、食品製作流程、食品的領購和貯存、食譜制定、食品取樣、炊事機械使用管理」六項內容，「米飯加工、麵食加工、畜產品加工、水產品加工、小菜製作、蔬菜製作、水果製作」等18項具體工作逐一列表，細化伙食保障各個環節，確保官兵吃得舒心、吃得放心、吃得開心。

同時，該大隊還積極借鑒兄弟單位好的做法，定期組織各中隊司務長進行集體學習、交流培訓。專門建立伙食微信群，各灶將每頓吃的什麼、喝的什麼進行分享交流，有效激發了炊事班保障的動力。

官兵從五湖四海而來， 「眾口難調」是一個橫在伙食保障上的巨大難題。他們積極推廣「自助餐」、伙食評比等一系列好的做法，將最初的四菜一湯提升到每頓六菜一湯，外加各種風味的甜點、水果、小菜。如今，官兵想吃什麼打什麼、喜歡吃什麼就多打點，已成為該大隊伙食保障的常態。

炊事人員全面收集整理官兵對伙食保障的意見建議，下大功夫在烹飪製作上，不斷更新菜品，切實做到營養搭配均衡、口味南北兼顧、色香味俱全，真正使官兵吃到風味純正的家鄉菜。此外，他們還根據季節和天氣的變化進行科學營養配餐，合理調劑官兵飲食，確保一線保障官兵保障熱情高漲。

「現在的伙食越來越好了，不管天氣有多熱我們都期待著開飯，不僅有爽口的酸梅湯，還有冰鎮水果，必須要給咱們的後勤保障點個贊！」一名在機務崗位上工作多年的老兵這樣說道。

下面，就讓我們來看看那些讓官兵禁不住的美食誘惑吧！

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