早餐新吃法，超好吃的紫薯糯米糍，承包你元氣滿滿的早上

最近，看到了一個超級簡單又美味的紫薯糯米糍的做法，分享給大家。大家可以做上一部分，放在家裡既可以當簡單的早飯，還是非常不錯的零食，充分滿足你在家煲劇的快樂。

材料更是簡單，只需要準備糖、紫薯、糯米粉和椰蓉以及適量的食用油就夠了。做法也不困難，而且做出來真的特別好看又好吃，拿去當個零食或者早餐絕對是絕佳的選擇。

首先把紫薯放到蒸鍋中蒸熟，大約大火20分鐘左右吧，然後把蒸好的紫薯拿出來，去皮，碾碎然後備用，超好吃的紫薯餡料就做好了，然後按照你自己的口味加上一點糖或者蜂蜜都可以。

把糯米粉倒入碗中，加入適量的水，知道把糯米粉揉成團，然後盤子中刷上油，攤開，大火蒸上個15分鐘就好了。其實也有其他的做法，可以用雪媚娘的做法，將糯米粉和水以及適量食用油調成均勻的糊狀，然後蒸熟。

然後帶上手套去處理糯米表皮，將它們揉搓均勻，然後揪成一個個大小均勻的小劑子，然後開始準備包入紫薯餡料。

將糯米小劑子攤開，包入紫薯泥，然後揉搓成均勻的小球，最後裹上一層椰蓉，超級好吃的紫薯糯米糍就很簡單的做好了，好好擺一下盤子就可以發到朋友圈中啦。

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