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一個雞蛋,半斤麵粉,不用一滴水,外皮酥脆,內里暄軟,超好吃

哈嘍大家好,今天分享給大家一個用麵粉和雞蛋做出來的美味小零食,外皮酥脆內里喧軟非常好吃,一起來看看吧。

首先準備250克麵粉在裡面加入6克白糖,打入一個雞蛋放入5克食用油,倒入化好的酵母牛奶,攪拌至沒有乾麵粉給它和成麵糰,麵糰揉至光滑以後扣上蓋子發酵40分鐘。

40分鐘面已經餳發好了將它倒出來揉一揉排排氣,排好氣的麵餅稍微給它擀一下然後將它切成條狀,全部做好之後我們將它搓長搓圓,搓好以後將它切成小圓丁然後撒點乾麵粉抖散防止粘黏。

鍋打火倒入一點油,油溫6成熱下入做好的面球,之後用漏勺不停的輕輕翻動使其受熱均勻,炸至這種金黃色就已經好啦然後將它撈出裝盤,外皮酥脆內里喧軟特別好吃,喜歡的可以自己在家動手試試哦。


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