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動人可以,千萬別動湛江人的糖水:寫在基因里的天然愛好

在湛江,糖水就像是續命般的存在。春天陰鬱,需要糖水來疏解心情;夏天炎熱,需要糖水來清涼降溫;秋天乾燥,需要糖水來補水降燥;冬天濕冷,需要糖水來溫潤暖胃。早起,需要糖水,下午茶,需要糖水,宵夜,也需要糖水。

|| 鴛鴦糊-喜盈門保健甜品店

圖自@Zen

喜盈門在湛江家喻戶曉,雖然人多,但是一想到他們家的糖水,無論等多久,吃貨們都願意,而且相當值得!

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圖自湛江美食攻略

除了招牌的花生糊、芝麻糊和鴛鴦糊等,芋頭西米露糖水、雪梨膏、椰汁豆腐花也是很多人的心頭好,味道都很贊,分分鐘可以喝上好幾碗!

地址:赤坎區光復路

|| 綠豆薯粉糖水-瘦鬼老檔糖水鋪

也是家開了很多年的老店,來到老檔,一定不能錯過招牌糖水---綠豆糖水,4元料足的糖水,在這裡,彷彿物價不曾上漲。

圖自湛江美食攻略

煲至起沙的綠豆沙綿滑得仿似毋米粥一般,又不會太甜,老熟客一勺入口,眉眼間盡顯滿足。和綠豆糖水一樣出名的,還有紅豆薯粉糖水。真正是街坊從小吃到大的正宗糖水,味道依然沒變。

地址:赤坎區民生路幸福匯對面(靠近21小)

|| 椰青清補涼-鳳姐泰國糖水

鳳姐泰國糖水就靠兩款糖水就能每天被擠滿,椰清水很是清甜,大塊的椰青肉有爽口的也有香糯的,一碗滿滿的糖水裡面有西米、綠豆、薯粉、通心粉、葡萄乾和麥米等,幾顆冰塊漂浮在糖水上面,吃起來口感是爽脆清甜的,一大碗下去絕對管飽。

地址:赤坎區創業路31號房屋第一間商鋪

|| 芋頭糖水-金海棠糖水店

圖自@Zen

又是一家老牌糖水店,芋頭糖水特別粉,特別受歡迎。招牌的芝麻糊磨得特別細膩,口感非常好。薯粉粒糖水也不錯,薯粉彈牙,而且糖水不會太甜,重點是價格特別實惠。

地址:赤坎區百園路27號


在這裡過夏天,才算是吃貨福音吧

湛江不僅是海鮮城,也是水果王國。近20個品種的水果產出,讓它就像是一個龐大的熱帶果園,每到夏季,全城都浸潤在水果香氣之中,而且還特別便宜,在這裡過夏天,真真是吃貨的福利啊!

|| 菠蘿的海--中國菠蘿最大產區

圖自@姓陳的鹹魚王

湛江市中國菠蘿的最大產區,在徐聞曲界,因菠蘿種植面積巨大,有了個浪漫的名字——「菠蘿的海」,這裡產的菠蘿好看的不像實力派,不僅個頭大、「身形健美」,而且口感香甜,汁水豐富,徐聞「愚公樓牌」菠蘿現已被列為世界名果。

|| 菠蘿蜜街- 專賣菠蘿蜜的幸福老街

菠蘿蜜又叫大樹菠蘿,原產印度,在湛江,菠蘿蜜樹遍及街頭巷尾。除了直接吃以外,湛江人還喜歡拿菠蘿蜜來煲湯、做點心。湛江赤坎老城有條幸福路被稱為「菠蘿蜜街」,從20多年前這條街上彙集了很多菠蘿蜜檔,一直延續到現在。

|| 蔗糖夢工廠- 遂溪甘蔗

湛江遂溪不僅僅是廣東,可能也是全國最大的產糖縣,這得益於遂溪的甘蔗。每到甘蔗收穫的季節,坡地上成片成片的甘蔗林,隨風擺動。挑選好一段黑皮甘蔗,用水果刀修一下,一口咬下去,齒縫間壓碎甘蔗喝到可口的蔗水,那種甜透心的感覺,誰吃誰知道。

|| 熱帶果園-全城儘是水果香

圖自@山珊

除了以上這些,湛江還有雷州覃斗芒果,佔據整個夏天的荔枝和火龍果、品種上佳的紅橙和紅楊桃……重點是全都價廉物美,隨便進家店都能買到超甜超新鮮得水果!湛江的夏天,可以讓水果控幸福得冒泡。

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