這樣做早餐營養小餅,鬆軟鮮美,不到10分鐘就上桌,太簡單了!
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07-19
大家好,今天跟大家分享一個鮮玉米餅的做法,做法簡單,營養快速,不到10分鐘就做好,下面是製作過程:
1,首先準備新鮮玉米3個,雞蛋2個備用。
2.將玉米用擦子將玉米的米漿擦出,擦到碗里。
3.然後在放有米漿的碗里打入2個雞蛋,在放點切好的蔥花,撒上適量的鹽,攪拌均勻。
4.攪拌均勻後再倒入適量的麵粉,邊倒入邊攪拌,攪拌至麵糊狀即可。
5.起鍋開小火,油溫4成熱時,倒入玉米糊,一勺一個,蓋上蓋子燜1分鐘左右。
6.烙至玉米糊定型後,翻面,蓋上蓋子再燜1分鐘左右。
7.老是兩面都金黃,微微膨脹就可以出國鍋了。
烙這個玉米餅的時候全程要小火慢烙,反覆翻面,防止烙糊。
這樣我們的玉米小餅就做好了,鬆軟鮮美,米香味十足,非常的好吃,喜歡的可以試一下!
※上班族的早餐餅,兩根筷子攪一攪,2分鐘上桌,營養又美味
※北方人的特色早餐,有些南方人真的無法理解
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