二戰時期，蘇軍黑麵包有多難吃？比中國軍隊的窩頭都相差甚遠

提到二戰時期各國軍隊的營養補給，除了中國軍隊的特色食物窩頭以外，蘇軍的黑麵包赫然在世界那也是赫赫有名的，曾經有人稱之為「可怕的食物」。從沙俄到二戰，再到今天，黑麵包一直都是俄國軍隊最主要的補給之一。不知道俄軍對黑麵包感覺如何，反正中國軍隊對黑麵包的印象極差，還說都不如中國的窩頭好吃。

與傳統的麵包不同，俄國的黑麵包因為製作原料和工藝的不同，導致它在味道和外觀上都堪稱奇異，黑麵包顧名思義，顏色是黑的，除此之外，俄國的黑麵包口外也極差，吃起來又酸又咸，口感極差，反正在俄國生活的中國人大多都吃不慣，但俄國人卻對黑麵包情有獨鍾。

俄國的黑麵包之所以風評如此之差，除了因為他獨特的味道讓人們不能接受，還有一個原因就是口感了。尤其是俄國的軍用補給黑麵包，口感極差，不僅粗糙，而且是十分堅硬，沒有吃慣的人，很容易被磕牙。俄國的黑麵包本來就偏硬，加上二戰時期，俄國過分重視重工業的發展。導致國內的農業十分落後，糧食緊缺，食物異常緊張。在這種艱難的時期，俄國為了滿足軍隊的補給，在本來就十分硬的黑麵包中，添加了木屑，這一改變，讓本來就難吃的黑麵包更加難以下咽，硬度也是更上一層樓，這也讓黑麵包成為了當時最差的軍隊補給品，就連中國軍隊都說，俄國的黑麵包還比不上我們的窩頭。

俄國黑麵包因為味道差，硬度高經常被人詬病，各種有趣的傳說都紛紛出現。

據說，俄國軍隊的黑麵包，不僅是戰士們的食物來源，曾經還成為了他們的戰鬥武器。黑麵包在寒冷的季節里，往往被凍得更加堅硬，在一次肉搏戰中，俄軍士兵竟然用黑麵包砸向敵人的頭部。可見，黑麵包的可怕確實不是浪得虛名。

黑麵包與俄國的軍隊有著不解之緣，他們最黑麵包的鐘愛讓人嘆為觀止。

二戰時期因為物資匱乏，俄軍以黑麵包為軍隊補給，但是，現代的俄羅斯作為世界強國，經濟實力強大，但是仍然沒有改變了對黑麵包的喜愛。當然，現在的黑麵包在硬度方面一定是大有改善，很多俄軍士兵將蘸著黃油的黑麵包當做人間美味。

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