南瓜如果做成這樣，不僅色澤誘人，還細膩柔軟，讓人吃還想再吃

1.將南瓜塊蒸熟後用料理機打成南瓜泥備用。

2.往280g高筋麵粉、30g全麥麵粉中加入90g牛奶、南瓜泥、30g細砂糖、3g鹽、3g乾酵母，然後開啟和面程序。

3.揉成一個光滑的麵糰，然後加入室溫軟化的30g黃油。

4.揉至麵糰擴展階段即可。

5.然後蓋上保鮮膜，放在溫暖處進行發酵1個小時。發至兩倍大即可。

6.發酵好後，用手按壓麵糰排出氣體。平均分成 5份，滾圓之後蓋上保鮮膜鬆弛 15分鐘。

7.取一個小麵糰擀成橢圓形。

8.沿著厚的一邊從上至下捲起來，兩邊收口捏緊，搓成錐形。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！