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食品雕刻南瓜雕刻泰式西瓜花過程

雕刻是廚師做展台,美食節,菜品裝飾的一種藝術表達方式,今天給大家講一下南瓜雕刻泰式西瓜花的教程。

首先咱們拿一個西瓜殼,用手刀刻一個圓,取出花心,如圖

接下來取第一片花葉,第一片花瓣與第二片相鏈接,注意不要去廢料過多噢。這裡我畫了一下方便大家看的懂。

取出第二層花瓣以後第三層花瓣是以第二層花瓣相連接出做一個心形如圖,然後圍著心形去廢料在用抖刀做一圈帶毛刺的葉子,再去廢料然後做與第二層一樣的葉片出來,看圖。

最後在做一層花瓣出來,這層花瓣與其他花瓣都不一樣噢,這裡我用筆畫了一下

接著用刀把葉子取出來注意取葉子的時候一定是直刀噢,也有用斜刀的,這裡取決於個人看圖

最後這裡做一圈波浪形花邊,去廢料的時候是以三角形取的噢,好了一個簡單的泰式西瓜花雕刻就完成了噢。

後期會出一些複雜的雕刻圖文教程和視頻,有喜歡的關注我噢,

本文是小編精心製作,圖片也是小編拍攝,文章僅代表小編個人觀點,勿噴噢。


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