盛夏酷暑，如何優雅地做到一天三頓酒！
夏天是讓人很矛盾的季節，
可以美，但很熱；
可以吃，但容易膩；
只有喝酒，是暢快的，尤其是清涼舒爽的雞尾酒……
適度的酒精，微醺的氣氛；
各種水果鮮花的沁人清香；
還有形態各異的杯子，
斑斕的色彩，晶瑩剔透的冰塊兒……
整個夏天都想沉浸其中，最好一天三頓，酒不離口！
甜蜜的露台下午茶需要最醒神的雞尾酒
北京泛太平洋酒店18層Amber Lounge
鮮花下午茶
Amber Lounge的露台和CBD不同，
視野更開闊，視線所見範圍之內沒有高樓，
天氣好的時候能看的很遠……
華燈初上，
與CBD絢麗奪目的霓虹和樓體燈光不同，
這裡看到的是點點星光、萬家燈火，
親切溫暖，很有歸屬感！
夏天，到處都充滿著鮮艷的色彩，讓人心花怒放……
一方美好的露台，一把大的遮陽傘，三五好友，
享受Amber Lounge的鮮花下午茶，
紅玫瑰司康、橙子花司康、虞美人烤蛋糕、
藍蝴蝶櫻花雜莓慕斯、菊花香草奶油布丁……
精緻的甜點猶如競相開放的花朵，
婀娜多姿，甜美誘人！
只是，夏日的午後人們總難擺脫慵懶和睏倦，
連自拍都沒精神了……
甜食無法戰勝萎靡，反而讓人更加倦怠，
這時一杯冰涼的雞尾酒，
是比茶和咖啡更能解救精神的強行針！
Lucifer
Bartender
Amber Lounge
彩虹颶風
由白朗姆酒和藍橙力嬌酒調製而成，加入了西柚汁、橙汁、蘋果汁和紅石榴糖水，冰涼酸甜的水果味道與白朗姆酒的香氣，可以直擊你昏昏欲睡的頭腦，瞬間精神！
粉紅誘惑
這是一款無酒精雞尾酒，但你還是會從中喝出酒的味道，特別適合下午還有正事要談，但又饞酒的你！這款特飲以蔓越莓汁為主，但其中的菠蘿本身略帶發酵的味道和雪碧混合便散發出淡淡酒香，Lucifer說，不喜歡太甜，可以用蘇打水代替雪碧，酒味會更強一些。
愛吃黑櫻桃的我，特意要了兩顆，她們說造型蠻別緻……
醒神奶咖
這也是Lucifer為下午不敢喝酒的人特意調製的強力「興奮劑」，特濃咖啡的甜味來自蜂蜜和奶油，超級冰爽，一口醒神。不過，我就喜歡加入一點威士忌，或者白朗姆酒，雖然不似愛爾蘭咖啡那麼強烈，但在盛夏的午後卻特別沁涼提神。
葡萄蜜奶
這款無酒精雞尾酒是完全為喜歡甜蜜，愛拍照的姑娘設計的，葡萄與牛奶的搭配香而不膩，清新怡人，加之冰涼的口感，也很適合搭配花園下午茶的點心。
最有姿態的擼串方式
是搭配清爽解膩的雞尾酒
Link串場
朝陽區曙光西里甲5號
擼串兒是夏日晚餐的最佳選擇，
恐怕大部分夏天的飯局都是無串兒不歡的……
我也是那種能穿著大T恤，肥短褲，人字拖，
跟兄弟姐妹在路邊擼串兒，還對瓶兒吹的女子……
但仔細想想，
難道擼串就只有這一種姿態才合時宜嘛？
為什麼擼串兒的時候不能美拍呢？
為什麼浪漫約會就不能一起去擼串兒呢？
美，就不能喜歡吃串兒了嗎？
終於，被我找到了可以穿著小黑裙擼串兒的地方！
充滿工業風的裝修，巨大的圓形吧台，閃爍的燈光；
暮色深沉，爵士樂給人帶來無限的遐想……
當對瓶兒吹變得不合時宜，該喝什麼？
一個好的Bartender會給你答案——
Link串場無論是羊肉小串、地獄烤腦花、西冷牛肉串，還是烤生蚝、扇貝、多春魚……都很受歡迎！但最與眾不同的是這裡的雞尾酒，在實現了酒精讓食材發揮出更誘人香味的同時，也讓各種酸甜的果香起到了解油膩的作用，讓你的味蕾更舒適，心情更愉悅！
Williams
Bartender
Link串場
金酒花園
以金酒為基酒，加入新鮮的黃瓜、蘋果，和鮮榨的檸檬汁，這是與肉類食物搭配最好的一款酒——金酒的誘人芳香，和酸甜水果的清新，可以完全解除油膩和煙熏對味蕾的負擔，留住肉質本身的香！
百香果之戀
也因為要搭配燒烤類食物，所以Link串場的雞尾酒口味基本都是偏酸甜的。這款高顏值雞尾酒頗受姑娘們喜愛——以伏特加為基酒，百香果和君度調製而成，酒精度不是很高。百香果的香氣似乎總是帶有一種柔和的侵略性，也能迅速解膩。
蝶戀花
一款拍照神酒，將茉莉花浸泡在伏特加中，再加入玫瑰花。茉莉花的口感更強烈，玫瑰花淡淡的香氣縈繞其中。這款酒與燒烤類的海鮮彷彿更和諧，芳香的口感化解燒烤的煙熏味，伏特加則很好地中和了口中偏腥的油膩感。
和夜色最配的除了好看的自己，
當屬威士忌雞尾酒
GinHouse Bar
新源里東街漁陽飯店西北角
雞尾酒是飲酒者最簡單隨意，
把麻煩都留給調酒師的一種酒，
你可以根據酒量和喜好選基酒和酒精濃度，
根據心情選味道、顏色和造型，
當然，你也可以什麼都不選，只告訴調酒師你高不高興，
或者你什麼都不說……
等待的心情很奇妙，因為你不知道調酒師會給你什麼！
或許和你當時的心情一樣，
或許能讓你豁然開朗，
或許讓你明白此刻的你在別人眼中是什麼狀態……
其實，我們的生活也不過如此，
因為不知道未來會發生什麼，才變的更奇妙，
更有吸引力……
我喜歡選威士忌做基酒，來對抗夏天的粘膩……我並不是一個威士忌達人兼狂人，只是很喜歡它的氣味和口感——香味沁咧，但入口絲滑，會回甘；且整個口腔，甚至所有感官都留有餘香……
Lio
Bartender
GinHouse Bar
Highball
常去居酒屋的人都了解Highball，Lio說，如果一晚上都想喝威士忌，以Highball打開你的味蕾和神經是最好不過的，就彷彿是由淺入深……蘇打水不能倒在冰上，而是穿過冰和杯壁中間，直接倒在酒上，讓蘇打水的氣泡把酒衝上來；在用勺子提一下冰塊，在不破壞氣泡的情況下讓酒與蘇打徹底融合！
Memory
一款帶有淡煙熏味和海鹽味的威士忌，加檸檬汁，再加入黑加侖味道和紫羅蘭味道的力嬌酒。這杯酒的口感十分豐富，煙熏味是可以通過嗅覺先觸動神經的，接下去威士忌的淡苦香味，花香、莓果香，銜接的非常好，最後湧上心頭的竟是甜蜜的感覺……
Lio沒有給我酒的名字，是我自己臨時取的——回憶其實和這杯酒相似，起初會因為再也回不去而感到失落、苦澀；但想到最後，發現留在心裡的都是甜蜜……
Old Pal
黑麥威士忌做的Old Pal很多人應該都蠻喜歡，再加入了苦艾酒，是真的挺苦的……難怪人們用它來做餐前開胃酒，的確給人清理掉味覺和腸胃一切雜質的感覺。不過，我覺得以它為一天的結尾也蠻好，依然是苦中帶甘，將一天的繁雜情緒都洗滌乾淨，可以安然入睡了……
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