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零基礎手把手教你做蒸蛋糕,鬆軟細膩,入口即化,做法還簡單!

零基礎手把手教你做蒸蛋糕,鬆軟細膩入口即化,懶人必備,做法十分簡單,快來試試吧

用料

雞蛋4個

山茶油適量

麵粉3大勺

白糖適量

牛奶6勺

電飯煲懶人蛋糕的做法

準備材料 將蛋黃和蛋清分離

用打蛋器將蛋清打成奶油狀 期間分次加入兩勺糖

蛋黃里加2勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶

把蛋黃攪拌均勻,麵粉很容易成小塊,耐心打開。然後加入打好的奶油狀蛋清,攪拌均勻。

電飯煲按下煮飯鍵,預熱,有點熱就可以。然後倒入少許山茶油,多晃晃讓它均勻的塗滿鍋底和鍋邊,防止蛋糕粘鍋。把攪拌好的蛋糕糊糊倒入鍋中,蹲幾下鍋,把氣泡震出來。

按下煮飯鍵,2分鐘左右會跳到保溫檔,此時用濕毛巾捂住通風口,悶20分鐘,然後再按下煮飯鍵,再等20分鐘就可以出鍋了

出鍋~

小貼士

食用山茶油會比普通的植物油更健康哦~美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食


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