韓寒餐廳又陷醜聞，「很高興遇見你」網紅店負面纏身

娛樂 07-19

2015年，杭州，韓寒來到杭州開的餐廳「很高興遇見你」與粉絲見面圖/視覺中國

7月18日傍晚，主打韓寒個人IP的餐廳「很高興遇見你」，旗下一家位於天津市海信廣場的加盟店，被曝因欠薪而被員工起訴至天津和平區法院。

據該店老闆與員工的說法，這家餐廳於2018年5月下旬停業，經營至今2年多，2016年，該店老闆通過獲取城市代理權的方式，以加盟店形式開設了這家餐廳。案件涉及的被欠薪酬中，一部分是該店30名員工5月份被欠薪酬，共12.28萬元，另一部分，是部分員工被拖欠的4月份工資，老闆宋海濤此前曾承諾在5月30日發放，至今也還未兌現。被欠薪資的員工申請勞動仲裁後，因仲裁處除聯繫不到老闆而無法調解，進而起訴到天津市和平區人民法院。7月2日，天津市和平區人民法院受理了這起案件。

天津市和平區人民法院受理案件通知書

截至發稿時，韓寒尚未出面對此事件做出任何回應。

韓寒的「很高興遇見你」餐廳起源於4年前。2014年，韓寒與兩名合伙人朱威廉、alan餘一起成立了上海燁饗餐飲管理有限公司，創建了「很高興遇見你」餐飲品牌。2014年10月1日，上海餐廳開業，當時被認為是「上海最文藝的餐廳」。當時，韓寒並未介入到餐廳的實際管理工作中。

這是一家被「情懷」、「氛圍」、「新意」包裹的餐廳。在「很高興遇見你」里，工作人員有特殊的與客人互動的方式，他們在與來店的客人打照面時，都會脫口而出一句：「很高興遇見你」，無論是服務員還是管理人員、清潔人員。倚靠著韓寒、文藝風等標籤，「很高興遇見你」成了風靡一時的網紅餐廳。餐廳主打「韓寒IP」標籤，餐廳里的書架會擺放韓寒作品的書架、韓寒最新電影海報等陳設。

隨後，餐廳迅速開到了廣州、北京、成都，杭州、寧波、武漢等城市。高峰期時，全國共有超過60家門店。

2015年，「很高興遇見你」杭州店開業，韓寒趕來和粉絲合影

急速擴張的另一面，餐廳總部對加盟店和合作店向來疏於管理。「很高興遇見你」旗下餐廳見諸報端的醜聞包括但不限於無證經營、鼠患嚴重、遭供應商追債、被員工討薪……成了一家自誕生之初便負面纏身的網紅餐廳。

在經營之初，「很高興遇見你」餐廳就顯現出經營手段不成熟，甚至出現餐廳未取得經營執照便開門營業的違規行為。

2015年8月，「很高興遇見你」於寧波市和義路1844廣場的餐廳開業，幾日後，便被查出無證經營，罰款28萬餘元。有趣的是，餐廳無證經營東窗事發，是由於工作人員說漏嘴引來檢查。2015年8月底，餐廳開業尚不足一月，有消費者因就餐後索要不到發票感到奇怪，將線索爆料到媒體，寧波當地媒體向餐廳詢問為何開不出發票時，意外得到工作人員回復：「很高興遇見你」餐廳開不出發票的原因竟是「工商營業執照還在審批中」。隨後，寧波市海曙區市場監督管理局工作人員到現場核查，認定「很高興遇見你」餐廳涉嫌無證經營。後來此店開店正常營業，但於2016年10月份倒閉。

善後工作也不盡如人意。位於寧波的餐廳2016年10月關張後，幾十名與寧波店有生意往來的供應商代表出現在「很高興遇見你」杭州店，拉出寫著「很高興遇見你，還我血汗錢」的橫幅索要欠款。

2016年11月，無證經營的事件再次發生在「很高興遇見你」餐廳。當時武漢市食品藥品監督管理局檢查「很高興遇見你」位於武漢中南路的餐廳時，查出無證經營、鼠患嚴重，直接關門。武漢市食品藥品監督管理局在官微放出當時的檢查視頻：視頻顯示，餐廳里員工沒有按照規定穿著工作服；製冰機沒有按照規定清洗、保養；倉庫貨架頂部全是老鼠屎，鼠患嚴重，有些食品包裝袋已經被老鼠咬破，甚至有些餐桌上都能看到老鼠屎。