狗肉很補，有什麼功效嗎？

狗肉作為一種美食，已經在全國各地形成了各種菜品供大眾品嘗。從營養學角度而言，狗肉已經被證實含有脂肪、蛋白質、肌肽、嘌呤類及多種維生素、微量元素和氨基酸等營養成分，是一種較為理想的補養成分。

狗肉含有蛋白質、脂肪、肌酸、肌肽、嘌呤類及鉀、鈉、氯等成分，具有較高的營養價值。中醫學認為，狗肉性溫、味甘咸，能補中益氣、溫補脾胃、溫腎助陽。凡久病氣虛、脾胃虛寒、腎虧下元虛冷、腰膝酸痛、肢軟乏力、陽疹早泄、尿頻、尿多及遺尿諸證，皆宜以狗肉為食療佳品。故《本草綱目》雲:「犬性溫暖，能治脾胃虛寒之疾。脾胃溫和，而腰腎受蔭矣。」《食物本草會纂》對狗肉的功用記載尤詳，說它能「安五臟、補絕傷、輕身益氣、益腎補胃氣、壯陽道、暖腰膝、益乏力、補五勞七傷、益陽事、補血脈、厚腸胃、實下焦、填精髓」。真可謂:美味穿腸發暖香，功蓋「十全大補丸」。

狗肉一般情況下都可以食用，但對於體質虛弱和患有關節炎的老年人來說，在寒冷的冬天吃點熱性較高的狗肉，加速全身血液循環，不僅可以提高身體對寒冷的防禦能力，還可以緩解因寒冷造成的關節疼痛。對手腳冰涼、畏寒怕冷的貧血女士來說，可以適當的吃些狗肉來緩解癥狀。狗肉好吃，但是不能貪嘴。

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