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豆角新吃法,鍋中盤幾圈,一盆都不夠吃!

豆角中含有許多豐富的維生素和礦物質,人們都將豆角比作蔬菜中的肉類,很多人都喜歡將豆角炒著吃或者用來涼拌,今天就要來教教大家怎麼製作豆角!

首先我們需要準備適量的豆角,將豆角用清水洗乾淨之後切去豆角的頭跟尾,也可以用手掐去,在選擇豆角的時候盡量將不要選擇太短的,也不要選擇過老的豆角,這樣做出來的食物才會更更好看更好吃!

豆角的頭跟尾處理完成之後我們將鍋中加入清水燒開,放入清洗好的豆角,接著加入一勺鹽巴和兩滴食用油,鹽巴可以起到殺菌的作用,食用油能讓豆角更翠綠。這樣做出來的豆角爽口同時色澤也更明亮!

【保鮮膜微波加熱蓋】

平時做完飯如果吃不完,都會習慣將剩菜放入冰箱中,一次性的保鮮膜不僅不好剪開同時還不能放微波爐中加熱,這款保鮮膜可以反覆使用,同時還能放入微波爐中加熱,還能根據碗口的大小調節覆蓋!

在煮豆角的同時,我們可以取出一個容器,準備三個雞蛋、適量的麵粉、適量的蔥花和鹽巴,在容器中打入三顆雞蛋,放入一小把蔥花,加入四少麵粉和一勺鹽巴,用筷子攪拌均勻,一直到沒有麵疙瘩為止。這時候豆角也可以出鍋了,豆角不要煮的太軟。

【麥飯石不粘鍋】

製作豆角披薩最不能缺少的就是不粘鍋,如果粘鍋了那麼這道菜的完成情況就會大打折扣,這款不粘鍋採用麥飯石塗層,受熱均勻,使用時間長了也不會出現粘鍋的情況,非常適合家居廚房使用。

準備一個平底鍋,將平底鍋底部刷上一層食用油,接著將豆角頭尾相連,均勻的纏繞在鍋中,像上圖這樣,縫隙盡量不要留太大,最後纏繞完成後在開火,避免燙手和豆角熟度不均。

廚房中做飯第一步都是打開家中的油煙機,這樣做家中的油煙就會被抽走,雖然沒了油煙,但是油煙機太久沒有清洗就會積累很多頑固的油煙,這款油煙清洗劑可以有效的分解油煙,只需要輕輕一擦就能將油煙抹去。

開小火等鍋熱之後,再用勺子倒入我們剛製作完成的麵糊,均勻的淋在豆角上,蓋上鍋蓋等到麵糊稍微凝固之後將豆角翻面再繼續煎2-3分鐘,表面金黃就能出鍋了。

不管是家中廚房還是衛生間的水龍頭,使用的時間長了都會有一層灰濛濛的污垢,用清水無法洗凈,但是只需要用這款清潔膏就能輕鬆的讓水龍頭煥然一新,家中不鏽鋼的門把手等物體都可以使用!

最後像切披薩一樣,將豆角餅切開,盛入碗中就能上桌了,不僅香脆可口,外觀還好看,製作起來也簡單。招待客人非常有面子呢!

如果大家學會的話就趕快製作起來吧!


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