顏值爆表的奶油小貝，你學會了嗎

簡單快捷的一款奶油蛋糕，搭配上喜歡的水果滿足你的味蕾

雞蛋3個牛奶45克植物油38克檸檬汁3滴香草精3克低筋麵粉50克細砂糖60克玉米澱粉10克夾餡：動物奶油200克細砂糖20克水果任選1.首先我們來準備一下需要的原材料

2.牛奶和油混合一起

3.用手動打蛋器攪拌均勻

4.篩入麵粉

5.混合均勻

6.分離雞蛋，蛋白的盆要保證無油無水，蛋黃直接放到之前攪拌好的麵糊里

7.用手動打蛋器攪拌均勻

8.攪拌好後的麵糊倒入香草精拌勻備用

9.蛋白分三次加入細砂糖打至濕性發泡

10.打發好後的蛋白狀態細膩，用打蛋器拉出的頭呈大彎勾就可以了

11.三分之一的蛋白拌到蛋黃糊里，從下向上兜底翻拌，切記不要過度攪拌，容易消泡

12.攪拌好後的蛋糊再倒入剩餘蛋白盆里用刮刀攪拌均勻

13.麵糊倒入裱花袋，剪口，均勻的擠在烤盤上

14.中間要有縫隙

15.烤箱下火150度，上火160度，烘烤大概25分鐘左右拿出來涼透就可以擠奶油放水果啦

16.擠奶油

17.放入喜歡的水果

18.再蓋上一層奶油，裝飾一下就好了

19.做了三種口味，好吃極了

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