「調味品」綠植，廚房窗檯養幾盆，燒菜隨手摘著吃！

在廚房的陽台陽台上隨手種點「調味品」，比如紫蘇、羅勒之類的香草植物，在煮菜的時候隨手摘幾片，輕鬆做出美味還綠色安全。

1.紫蘇

紫蘇既是很好的調味品，也是非常常見的中草藥，它的適應性比較強，一般放到光照充足的環境中養護即可，生長旺盛的時候需要保持盆土濕潤，注意不能積水，摘的時候可以摘除頂端的嫩芽，這樣還能夠促進分枝，更容易長爆盆。

2.羅勒

羅勒與番茄搭配不論是做菜或者做湯風味獨特，羅勒比較喜歡溫暖濕潤的生長環境，耐熱但不耐寒，比較耐乾旱，它對土壤的要求不嚴格，當然最好選用土質肥沃、排水良好的土壤種植即可。

3.百里香

比例向比較適合燉肉或者燒烤，它的香味恬淡、甜蜜誘人，百里香容易養護，耐旱、耐寒性都不錯，只需要保證充足的光照和通風的環境即可，盆栽養護需要避免土壤積水。

4.檸檬草

檸檬草有類似檸檬的清香，它有著促進消化的作用，能夠作為香料用於烹飪，它的生命力非常頑強，耐陰、耐旱、耐貧瘠，喜歡微潤的環境，以散射光養護為佳。

5.薄荷

薄荷具有醫用和食用的雙重功能，主要的食用部位是莖和葉，它既可以作為調味品，又能作香料食用。在夏季的時候泡水喝，能夠清涼解暑哦。用薄荷做菜，能夠增強食慾，幫助消化的作用。

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