吃貨們平日里都看什麼書?
聽聞最近國產爛劇太多
觀眾都不夠用了
不管是玩脫翻車的《法醫秦明2》
還是兌水回鍋的《流星花園》
集體啞火似乎也在意料之中
後續排隊的片子也都泛善可陳
IP、權謀、大女主
關鍵詞聽著都讓人頭禿
既然如此,不如乾脆關掉電視手機平板電腦
一頭扎進散發著紙墨香氣的書本里吧
比如,今天安利的這一波
就比什麼《深夜食堂》更能刺激你的味蕾
01.
《肉食者不鄙》
汪曾祺 著 定價:58.00
2018年7月
關於汪曾祺吃吃喝喝的文字全在這裡了。這本書傳達了汪老一個可愛的人生感悟:不熱愛美食的人生是有缺憾的。只有懂吃、會吃的人,才能感受到活著的美好。
02.
《皇上吃什麼》
李舒 主編 定價:68.00
2018年1月
帝王的「人間煙火」究竟氣象如何?滿漢全席是些什麼人在吃?皇上一天吃幾頓飯?御膳房的廚子們什麼來頭?
在這本書里一窺清宮皇室食器、花樣菜式、飲食制度等等,大飽眼福之餘,你還可以按附錄中的皇家菜譜動手照做,享一回皇上的口福。
03.
《潘金蓮的餃子》
李舒 著 定價:58.00
2018年3月
一本美食文化隨筆集子,人物的喜怒哀樂、慾望與掙扎,晚明的真實生活景象一一展現。
04.
《福桃:唐人街》
大衛·張/應德剛/彼得·米漢 著 肉桂卷 譯
定價:58.00 2018年7月
《福桃》本輯的主題「唐人街」,帶你探訪世界各地的唐人街,繪製中餐的世界版圖。
05.06
《江戶的味道》
《池波正太郎的美食散步》
池波正太郎 著 定價:42.00
2018年3月
《池波正太郎的美食散步》是有著「日本金庸」之稱的池波正太郎的美食隨筆。昭和時代的店主們不斷精進的手藝、匠人氣質使得諸多老字號美食店鋪歷久彌新。閑散的午後,我們跟隨池波正太郎的腳步,想想散步時候該吃點什麼呢?
《江戶的味道》是一本味覺之書,更是由不同時節食物串聯起來的、屬於江戶的昭和時代的風物誌,發現尋常百姓家的普通食材也有無限意趣。
07.
《一個人也要好好吃飯》
【日】棚(たな) 著 孫雅甜 譯
定價:38.00 2018年4月
一本Q版的《深夜食堂》。孤獨的人們通過美食結成了奇妙的緣分,每個獨自吃飯的人都在這裡感受到了愛和溫暖。一兩樣食材,幾勺調料就能做出的家常菜,你要不試試?
08.
《我喜愛的廚具與食材》
【日】渡邊有子 著 羅嘉 譯
定價:48.00 2018年6月
日本人氣料理家渡邊有子在書中介紹了自己長期慣用的食材和廚具,此外,書中還收錄了作者珍藏的食譜和照片。作者用最挑剔的眼光來選擇這些廚具和食材:因為每天都是要用的,所以必須選最好的。
09.
《酒杯里的世界史》
[日] 宮崎正勝 著 陳柏瑤 譯
定價:42.00 2018年6月
跟隨日本知名學者宮崎正勝妙趣橫生的筆法,看古老的蜂蜜酒,大航海時代的葡萄酒,當下流行的雞尾酒中折射出的人類歷史動蕩興衰。
10.
《餐桌上的世界史》
[日] 宮崎正勝 著 陳柏瑤 譯
定價:45.00 2018年7月
你知道像土豆、鹽、砂糖等等這些生活里微不足道的食材都曾極大地影響人類的歷史進程嗎?繼《酒杯里的世界史》後,宮崎正勝再次帶我們進入一個知識冒險的樂園。
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來源:楚塵文化
編輯:vivienne
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