養生粥的健康煮法你會嗎

煮粥可以加入不同種類、性味和作用的其它原料，形成不同養生作用的養生粥，大部分人都會做幾種養生粥，但對養生粥的健康煮法卻很少有人重視。

養生粥具有製作簡易、服食方便、療效好等優點，但它也有一個最大的缺點，就是因為加了其它原料，所以要根據不同的原料對煮法也要有所調整，才能真正保證養生粥對我們的健康作用。

還要現煮現吃，不能長時間存放，若是存放時間長就容易變質，進而影響療效或帶來副作用，而在做養生粥過程中你的煮法真的正確嗎？下面就給大家講一下最健康的養生粥煮法

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先取汁再煮粥

如要煮補益類的參苓粥，要先把茯苓、人蔘、生薑加水煎煮，去渣取汁之後加入米煮成。

2

先煮粥後加料

做菊花粥這類氣味芳香的養生粥時，即是在米粥煮成後再放入菊花稍煮一二沸即可。

3

米與料同煮成粥

只要是添加可以食用的養生材料，如山藥、大棗、蓮子、薏苡仁、龍眼肉、胡桃肉等，均可以和米同煮成粥服用。

4

先取原汁，再入米煮粥

比方說做各種風味的翡翠粥，要把選定的綠色蔬菜（如油菜、菠菜等）榨成汁再和米一起煮，即能使營養不流失也可以做到粥味清香爽口。

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