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北京這家快餐店開了三年就只賣四種套餐,卻吸引上班族天天來吃

北京朝陽大悅城從來不缺美食,而且似乎現在北京的shopmall都不約而同的存在一個特點,就是逛商場的人少,但是扎堆吃東西的人巨多。和小夥伴到大悅城看個展,想順便喝個網紅喜茶,結果看到10米開外就開始排隊限流,果斷放棄加入人流浪費時間的想法。出了大悅城北門,一眼瞅見一家看似蠻有風格的小店,黑色的招牌搭配紅色的牆面特別鮮明,店名也有趣的很,於是扯著小夥伴就進去解決午飯。水瓶座的特點之一就是見不得好玩有趣的小店,遇見必進之。

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進去發現店裡的空間其實並不大,雖然有兩層,但是一層就是類似快餐店的桌椅擺放,兩個長條桌子佔據鋪面的一半,吃飯是需要跟人拼桌兒噠,木質的長條桌搭配的帶蓋子的小椅子,蓋子掀起來可以放包包什麼的,但是蓋子就是座兒和底下的部分太不貼合了,挪動椅子就會直接把蓋子揪起來,實在不太方便。

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店裡的布置是一派朝氣蓬勃的樣子,一看就是年輕人開的店,輕鬆活潑的二次元牆畫一下把人拉回到動漫的小時候。前台後面的牆上貼著菜單,一目了然看過去,只有四種套餐,犟骨頭套餐,排骨套餐,牛腩套餐還有咖喱雞套餐,兩種排骨的都是30元一份,其他兩種是20元一份,價格還真便宜。前台點完拿著小票直接到旁邊的窗口取餐。問了服務員才知道這店已經開了3年了,就只賣四種套餐?也是滿任性的。本來取了餐打算上二樓吃的,端著餐盤就決定還是一樓湊合下吧,實在有點重。

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【犟骨頭套餐】包含一份醬骨頭,一份小酸菜,一份泡菜,一碗鴨湯,一碗米飯。棒骨選的是肉比較厚的豬頸骨的部分,大概有三塊的樣子,每塊都很巨大,跟女孩子的手掌差不了多少,燉制的十分軟爛,帶著一次性手套可以輕鬆的把骨頭掰開,經過長時間的燉煮,肉還是滿入味的。吃這個就別在乎吃相了,掰開直接啃吧,相當過癮。

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【排骨套餐】套餐的其他配菜都是一樣的,就是骨頭選的是豬脊骨,肉也是相當的軟爛入味,裡面還搭配了燉熟的土豆,更喜歡吃土豆的感覺呢。我們兩個女的要了三個套餐,這飯量也是沒誰了吧?

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【牛腩套餐】一碗牛肉和白蘿蔔燉在一起,牛肉滿嫩的而且入味的很,口感勁道卻不塞牙。湯汁泡米飯還是滿好吃的。

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搭配的小菜酸菜和辣白菜看上去賣相差不多,酸菜是每天限量的,送完為止。辣白菜是每個套餐里肯定有的,但是這倆菜都是感覺油比較大,吃多點會膩,我們的都沒有吃完。套餐里的米飯都是五常大米,吃著還是口感不錯的。

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吃飯的整個過程里,一直不停有周圍的上班族進來吃飯,還有各種外賣在排隊,可見這家店還是相當受歡迎的,畢竟價格真的是太實惠了,不是我這樣的飯量,一份套餐可以吃的飽飽的,而且味道也不錯,但是總感覺這家的醬骨頭雖然軟爛,但是像速成做法做的,缺少一種肉香味。按說所有的肉類里,排骨是吃著最香的才對。

如果這家店開在你公司附近,你會選擇拉著同事來這裡午餐不?

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