夏至：日久天長，清淡飲食、喝夏至扶陽湯，治未病

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夏至已至，日久天長。夏至，太陽直射北回歸線，北半球各地的白晝時間是全年最長，也是一年最重要的兩個陰陽轉換的節點之一，陽盛極而衰，陰始生。

夏至分三候：鹿角解、蟬始鳴、半夏生。鹿是陽性的山獸，夏至陽氣盛極而衰，鹿角感陰氣而脫落；雄性的知了在夏至後也感陰氣之生開始鳴叫；半夏是一種喜陰的藥草，也是感陰而生。

由此可見，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開始出現，而陽性的生物卻開始衰退了；萬事萬物都在順應天時，陽盛陰生；人又應該怎樣適應氣候，讓自己更健康、不生病呢？

飲食清淡、常喝夏至湯

清淡飲食

民間有「吃過夏至面，一天短一線」的說法。夏至北方愛吃蕎麥麵，南方愛吃荔枝。但每逢夏季，人的消化功能都相對較弱，所以飲食上要注意：少吃不貪涼。

除此之外，飲食上還要注意多清淡、少肥甘厚味；多吃雜糧、少吃熱性食物，以免生熱上火。夏日心火當令，可以適當吃些苦味食物，比如苦菜、苦瓜、芹菜、萵筍等，能清熱降火，提神醒腦。

夏季容易暑熱傷津，所以適當吃些酸味食物，如酸梅湯等固表滋陰，但要注意，像西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯這一類的，雖是解渴消暑的佳品，但也不適合冰鎮後吃。

夏季出汗多，鹽分損失也多，所以飲食上還可以吃些鹹味食物，比如蕎麥麵、海帶、瘦肉等，以補心生津、收斂心神。

喝夏至扶陽湯

夏至是陰陽轉換的節點，易耗傷元氣，所以前後多喝夏至扶陽湯，可以幫助身體順應天時，完成陰陽交接，這樣就可以一年陰陽順，身體多健康少生病！

【夏至湯】

材料

核桃仁30g、百合10g、無花果5個、薏米10g、蓮子10g、龍眼肉10g、党參10g、大棗7個去核、生薑5片；配土雞半隻、或豬骨500克。

做法

雞或豬骨洗乾淨斬大塊，汆燙一下出出血水，然後和所有材料一起放入湯煲內，大火煲開後轉小火，煲1小時左右即可。出鍋後根據喜好加鹽調味。

功效

核桃仁補腎陽、固腎精；党參、紅棗、生薑補中益氣、培土生金，尤其是適合中氣不足又脾胃虛弱的人；龍眼肉、蓮子養心安神，對長期腦力勞動的人，可以補腦提神；薏米祛濕清熱、化解湯中滋補食材的火氣；百合、無花果養肺潤肺，保護嗓子、咽喉以及滋潤皮膚。

注意起居、切勿熬夜

「夏至熬一夜=平時熬一周」。夏至當天是陰陽交接的日子，容易損傷元氣，所以當日最好減少應酬、收起心思，11點之前睡覺，切勿熬夜。

夏至起居要順應自然界陽盛陰衰的變化，不熬夜不賴床，保持7小時睡眠即可。要堅持每日溫水洗澡，使皮膚清潔涼爽、消暑防病，還可消除疲勞、改善睡眠。

另外，夏日炎熱，腠理開泄，易受風寒濕邪侵襲，睡眠時不宜電扇送風，使用空調時室內外溫差不宜超過7℃，更不宜夜晚露宿。

運動養生、緩和鍛煉

夏至過後氣候炎熱，運動鍛煉可適當選擇散步、慢跑、太極拳、廣播操等舒緩的運動項目，但鍛煉時間最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時，場地宜選擇在河湖水邊，公園庭院等空氣新鮮的地方。此外，運動不宜劇烈，如運動過激，會大汗淋漓，汗泄太多，不但傷陰也可損陽。

情志調養、調息靜心

夏日養生應「無厭於日、使志無怒」。就是說，夏季要神清氣和，精神飽滿，如萬物生長需要陽光那樣，對外界事物要有濃厚的興趣，以利於氣機的通泄。與此相反，懈怠厭倦、惱怒憂鬱的情緒會影響身體健康。夏季炎熱，「更宜調息靜心，常如冰雪在心，做到「心靜自然涼」。

冬病夏治、治未病

對於很多慢性病患者來說，冬病夏治是一個不錯的選擇，讓身體打個翻身仗。

夏天陽氣最充分，體內的寒氣比較弱，這時候藉助一些外力，比如藥物、外治的方法，比較容易把寒氣很快排出去。因為很多虛寒性的病、冬天容易發作加重的病，都是由於寒氣深藏在體內而發生的。

冬病夏治的方法很多，不僅包括在三伏天用中藥穴位貼敷，還包括在三伏天里內服湯藥、針灸推拿、拔火罐、刮痧等；中藥穴位貼敷是冬病夏治的主要方法。

冬病夏治是一種扶助人體正氣、增加免疫力、調動人體自身防病抗病能力的「治未病」方法，但需要長期堅持。

夏至已至，萬物都在蓬勃生長，那耀眼的瞬間，像極了天邊剎那的火焰......雖然終有一天，生命會凋謝，可最燦爛的人生，就是看過了世界的黑暗與痛苦，卻依然相信它的單純與美好。活在當下，生活當如夏花一樣絢爛綻放。

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