血糖的「調控師」來了，這些食物要常吃，血糖平穩降下來

高血糖是導致糖尿病併發症的重要危險因素，但不是唯一的因素。事實上，糖尿病的併發症是多重危險因素（高血壓、高血糖、血脂異常、吸煙、肥胖等）共同作用的結果。不幸患上了糖尿病，如果不想得併發症，就必須要好好控制血糖。

苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。想要穩定血糖、遠離併發症，那就每天跑上一杯苦瓜水來調節血糖平衡吧！

最新研究表明，用堅果代替部分碳水化合物，可改善糖尿病患者的血糖控制和心臟健康。堅果雖好，但油脂含量高，糖尿病患者需要限量吃，每天食用堅果的能量最好控制在90千卡以內。

豆製品中含有的蛋白質多而且質量好，另外豆製品中不含有膽固醇，有著降血脂的功效，所以患者可以多食用黃豆來代替肉類中的蛋白質。

山藥具有滋養肺腎、固澀補益的作用。可以用鮮豬肚1副，加上山藥、金針菇各15克，鹽、雞精。加水煮熟。適用於糖尿病患者腎陰虧損，口喝多飲、尿頻色清、疲乏無力、腰膝酸軟等症的輔助食療。

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