寶寶營養美食：蛋黃羹

蛋黃含有卵磷脂，有營養(營養食品)大腦作用。嬰兒食用，有利大腦的發育。今天呢，就給大家帶來蛋黃羹的幼兒食譜，一起去看看吧！

寶寶營養美食：蛋黃羹(圖)

食物原料：

雞蛋3個。肉湯、鹽各適量。

製作方法：

1、雞蛋放入沸水中煮熟，剝皮，取蛋黃，放入碗內，研碎，倒入適量肉湯，攪勻。

2、鍋置火上，加入適量清水，放入蛋黃湯煮沸，加入鹽，邊煮邊攪拌，混合均勻即可。

食譜類別：

5個月寶寶食譜

媽媽營養經：

雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，是寶寶補腦的佳品。

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