煎餅果子從5元一套漲到10元一套，漲價的原因是什麼？

煎餅果子在全國都十分流行，因其物美價廉的優點深受吃貨們的喜愛。曾經，煎餅果子一直是街頭小吃界的霸主，原因很簡單，因為真的很好吃，而且分量足，胃口小的一套可能都吃不完，而且還那麼便宜。然而，如今的煎餅果子也開始漲價了，網友吐槽樓下的煎餅果子從5元一套漲到了10元一套，打那以後就再也沒吃過。

煎餅果子為啥會漲價，小編認為和以下三個原因有關。

首先是與電視節目有關，自煎餅果子在某大型美食節目中露臉之後，價格就開始飆升，被採訪的那家煎餅果子鋪從「3塊8」一套迅速漲到「5塊5」一套，雖然這個價格很良心，但漲價卻是事實。除此以外，全國各大城市都有煎餅果子店被美食節目採訪，至於為啥偏偏選這家採訪，就不得而知了，但最後該店的煎餅果子都會漲價。

其次和成本有關。煎餅果子的原材料主要有綠豆、、麵粉、雞蛋、面醬、腐乳、火腿、蔥花、香菜等。其中綠豆、雞蛋、香菜等食材價格都漲了不少，某些攤主說成本提高也是真話，但直接漲了一倍完全是坑人了。如今物價年年都在漲，煎餅果子當然也要漲價。

最後與人們的對「煎餅果子」的過度包裝有關。煎餅果子原本就是一普通小吃，在互聯網的餐飲潮流下，在大家獵奇心的加持下，一路瘋長，價格越來越離譜。果然，不管是啥成為「網紅」了，那身價就開始蹭蹭往上漲，煎餅果子也不例外。

綜上，這就是煎餅果子漲價的原因。當然事無絕對，有些攤主依然堅持原價賣，不願隨波逐流亂漲價，對得起顧客。小編認為，適當漲價是迎合市場發展規律，但一味炒作哄抬價格早晚會失去顧客的。

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