香瓜到底怎麼了？

7月18號，央視新聞發布這樣一條新聞：「你吃的「嘎嘎甜」的香瓜 可能噴了甜味劑」，然後各種公共媒體各種轉發。

視頻內容就是記者採訪黑龍江蘭西縣的瓜農，感興趣的可以去搜一下。

這個視頻彷彿只是一個普通的採訪，標題是「可能」，作為一個看新聞的人卻明顯感到引導性。

瓜甜是甜味劑的原因

一季打三遍，量「好像」挺多

這個增甜劑對人體有害

當地瓜農並不「常」吃

同時發現市場上有不少不合格的「甜味劑」在售賣。

借用新聞下邊評論的一段話

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生產肥料的也有點亂來，再碰上搞事情的記者，水就更渾了。植物催熟就怎麼了？大記者把話說明白唄？成分檢測你們到底找了哪些單位你能不能說出來？這個新聞到底是在說「農藥違規」還是「甜瓜有毒」，能不能挑明白了別打啞迷？

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不知道什麼時候起，作為一個吃瓜群眾現在看新聞都不敢太當真，說不上什麼時候就一個反轉打自己臉。

同時在「朋友圈知天下」的網路時代，估計下面類似的文章可能大家已經都見過了。這種過度解讀的不實傳播，彷彿可以預見，「黑龍江的甜瓜事件」會是下一個「海南香蕉事件」的重演。

海南香蕉事件

2007年3月13日，廣州的報社發表一篇名為《廣州香蕉染「蕉癌」瀕臨滅絕》的文章，文章說廣州香蕉大面積感染巴拿馬病毒，幾年內就會滅絕，這種病毒被稱為「香蕉癌症」。3月21日，一條消息稱「香蕉等十二種水果有毒殘餘，有致癌物殘餘，成了毒水果」。

據了解，在3月20日之前，海南省香蕉的田頭收購價普遍約2.6元/公斤。從3月20日起，海南香蕉正是成熟季節，面對突如其來的「巴拿馬病」衝擊，海南香蕉價格出現不正常的大幅下跌現象。4月1日，在海南樂東縣地頭收購價格跌至1元/公斤至1.4元/公斤，澄邁縣0.6元/公斤至1元/公斤，最低0.2元/公斤，收購商減少，幾乎無人問津，特別是農民分散種植的香蕉銷售難，大量成熟的香蕉不能外銷。

那麼這個瓜農們都在用，讓香瓜變甜的「增甜劑」到底是個啥？

一般就是指添加植物激素的葉面肥，又名食品添加劑增甜劑,一般內含有氨基酸、海藻酸、大、中、微量元素、多肽、殼寡糖、膨果素、著色劑、轉移因子、特定物質元素等。.抗病、抗寒、抗重茬。保花保果、果實膨大、上色增甜。膨大增甜劑就是利用化學方法改善或調整自然生長狀態，讓瓜果滿足人們的口感和質感。也不是什麼「高毒農藥」。下邊這些才是國家劃範圍的高毒農藥。

那麼它到底對人體有害沒有呢？致癌不？

正常使用條件下，膨大劑可以促進果實增大、早熟、提高產量。但如果過量使用或使用不當，會引起果實畸形、裂果、掉果等藥害現象。目前，沒有科學證據證明膨大劑會對人體健康產生危害。使用的激素一般是赤霉素或者細胞分裂素，這兩種激素目前比較普遍，植物激素對人體的危害甚微，並不像動物激素或者養殖類的激素影響那麼大。

當然是在瓜農施用的是有國家備案、檢測成分合格的產品，並且正確使用的前提下。

但是問題又來了，農民分辨產品的能力低，一般就是賣農資的說啥好使就用啥，追溯到源頭就是生產的廠家，希望生產廠家和指導用肥用藥的單位能自律自檢。這些讓果實更甜的葉面肥就不會造成危害人體健康。

而且說句良心話，現在一般居民吃得到的瓜果蔬菜那個不打葯、殺蟲劑殺菌劑葉面肥除草劑多了去了，不然哪有那麼高的產量那麼便宜的價格，只要不殘留不超標，基本不會有什麼危害。

現在是人們都吃飽飯逐漸在追求吃的健康，在國家政策「農藥化肥零增長」的基礎上，還需要很長一段時間才能真的實現吧。

最後也希望大家不要盲目的跟風轉發過度解讀的不實信息，現在網路消息不是你想發就發的，刑法了解一下。

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