端午節，包粽子就用它，具好吃又抗癌

端午節快到了，這是咱們祖國的傳統節日之一，好多地區都為端午節的賽龍舟準備忙碌著，同時我們老百姓少不了的包粽子，包粽子要用的葉子得提前準備，所以這幾天都看到一波又一波的婦女三五成群，手裡每人一個袋子，往山上趕去就是為了摘粽子葉。

粽子葉大家最熟悉的就是芭蕉葉和蘆葦葉，這些很多地區的人都在用，但是還有一種，它個頭也就20-30公分，葉子顏色形狀都和虎皮蘭相似，區別在於虎皮蘭葉子長，又韌性不好，然而這種粽子葉卻和虎皮蘭相反，這種粽子葉就是箸葉。

有些人說箸葉就是蘆葦葉，其實錯了，它們從顏色到長相都沒有半點相同，箸葉含有多種維生素和氨基酸等功能因子，箸葉含有清熱解毒，消腫等作用，近年來醫學界研究發現，它還有抗癌的效果。蘆葦葉包粽子必須先採摘回來晒乾要包粽子之前拿去浸泡軟了才能包，箸葉就不需要那麼麻煩，什麼時候要包粽子，直接採摘洗乾淨就可以包了。

小時候的端午節我們村裡都是用箸葉包粽子，那時候是真的窮，粽子里就只有白糯米，箸葉本身就有香味，所以什麼都不參的粽子也是那麼的芳香。我因為嫁得遠，已經10幾年沒吃過箸葉包的粽子了 ，好懷念啊！馬上端午節到了，在這裡提前祝在外漂泊的遊子們，端午節快樂，那麼夥伴們可見過這種粽子葉，有吃過它包的粽子嗎，味道怎麼樣？歡迎在評論區發表留言哦！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！