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培根火腿披薩,簡單易學口感好!

培根火腿披薩原料:培根、火腿、芝士碎、黑胡椒醬、高筋麵粉、鹽、酵母、泡打粉、黃油、洋蔥、青椒、彩椒。做法步驟:

第1步、麵包桶里放入水100克,高粉200克,鹽2克,酵母2克,泡打粉2克,白糖5克。啟動和面程序和成麵糰放15克黃油繼續揉面20分鐘。

第2步、放入烤箱發酵制兩倍大。

第3步、培根洋蔥切碎備用。

第4步、青紅椒切圈,火腿切切小塊備用。

第5步、鍋中放適量黃油放洋蔥炒香。

第6步、放培根翻炒均勻。

第7步、出鍋裝盤備用。

第8步、發酵好的麵糰。

第9步、麵糰揉勻排氣做成餅放入披薩盤中。

第10步、用叉子扎眼。

第11步、刷一層黑胡椒醬,喜歡吃番茄醬酒刷番茄醬。

第12步、撒一層芝士碎。

第13步、鋪上培根和洋蔥。

第14步、放彩椒圈。

第15步、放火腿。

第16步、最後撒一層芝士碎忘記拍照了。

第17步、放烤箱180°烤20分鐘。

第18步、成品圖。

第19步、成品圖。來自美食天下最初的最美的作品。


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