今年還沒吃過龍蝦的你是因為窮嗎?13元1斤的龍蝦送給你!
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這是一家用心做龍蝦的龍蝦館
從選蝦到上桌,每一道程序都不含糊
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我們這次13元一斤的龍蝦到底有多大呢?
這位龍蝦朋友異常兇悍
總是不願意好好拍張照
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每隻龍蝦都洗的很乾凈,一直搓搓搓
老闆為了追求食材的安全和新鮮
龍蝦都當天進貨當天賣
所以各位吃貨朋友一定要記得提前一天預定~
草本香辣龍蝦
很多人覺得龍蝦就要吃辣味才過癮
一口辣味的龍蝦配上一口冰鎮的酒水
那才叫爽!
養生的瑤瑤醬告訴你
吃多了你的胃會承受不住這樣的冰鎮和辣
這道草本香辣龍蝦送給你~
杜仲、沙參、羅漢果等十數種
草本植物秘制湯汁
口味獨特更健康
精心熬制提煉秘制龍蝦油
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小龍蝦洗乾淨之後,會先高溫油炸,再放到加入大廚秘制草本調料,精心烹飪保證每一隻蝦都吸飽了香味和健康。
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香味實在太過誘人,剝出蝦仁之後,可以蘸上一點草本湯汁,再滿滿吃一口被草本精華內外包裹的蝦仁,香味都能從嘴裡溢出來~再辣都不用擔心傷胃~
秘制蒜蓉龍蝦
大多數不愛吃蒜蓉龍蝦的理由都是一樣的
「不喜歡大蒜留在嘴裡的味道」
如果你也是這個理由的話
那一定到pick一下這道蒜蓉龍蝦
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蒜泥吃起來甜甜的,特別符合我們泰州人的口味,龍蝦肉很飽滿,肉質潔白細嫩,吃完忍不住要吮手指!
從來沒想到,大蒜也能有這麼清香的味道!做成蒜蓉後,大蒜的火辣完全被柔和替代。
裡面還特地加了秘制調料提味,但更多的是蒜香,吃的時候也要沾些蒜泥才過癮!
鹹蛋黃焗龍蝦
精心挑選的龍蝦用鹹蛋黃焗,這道菜一上桌就相當有顏值!鹹蛋黃裹滿整隻龍蝦,一拿上來就忍不住把蝦殼外的蛋黃啃掉,龍蝦殼經過高溫油炸,非常鬆脆。
殼裡是細膩白嫩的蝦肉,鮮咸彈嫩,還連帶著濃濃的蛋黃香,一口咬下去,唇齒間滿溢咸香,好吃的不動聲色。
鹹蛋黃咸香和沙沙的口感 + 蝦肉的細膩Q彈,簡直就是絕配,嘬一口就能感受到濃濃的蛋黃香味,還不會有油膩的負擔感。簡直就是鹹蛋黃愛好者的福音~
清水龍蝦
口味淡的朋友看這裡
清水龍蝦的的清淡滿足你的口味
蘸著醬吃,更能吃出蝦最原始的鮮甜!
而且清蒸最能看出這蝦到底干不幹凈
看這白白凈凈的蝦,你懂了嗎?
清水龍蝦的滷汁也是
大廚用秘制配方調製出來
既要保持口感上的清爽
又要嘗不出龍蝦的腥味
一盆清水龍蝦的做法也不簡單~
捏起一隻,把肉和殼完好的分離,沾上特製的芥末醬,口感彷彿在吃小青龍刺身~不過瑤瑤醬更喜歡蘸醋汁,微酸的味道也讓人不由自主地吃下更多。
瑤瑤醬已經準備去和薇薇吃龍蝦了
沉澱這麼久的龍蝦推送
不管是口味還是價格
有沒有撩到你?
更多美食資訊請諮詢瑤瑤醬~
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